尖沙咀｜香港尖沙咀凱悅酒店 Hyatt Regency Tsim Sha Tsui｜凱悅咖啡廳 Cafe｜自助午餐・自助晚餐

— 酒店資訊 —

• 享用地點：香港尖沙咀凱悅酒店大堂層咖啡廳（九龍尖沙咀河內道 18 號）
• 自助午餐／自助早午餐供應時間：星期一至日中午12時至2時30分
• 自助晚餐供應時間：星期一至日晚上6時至10時 

－ 方案說明 －

自助晚餐

悅饗東瀛主題自助晚餐

1月至4月，尖沙咀凱悅酒店咖啡廳呈獻全新日本主題自助餐，廚師團隊於開放式廚房以新鮮食材即席炮製一系列和風美饌，迎接新一年的到來。 

頭盤包括中華沙律、芥末八爪魚沙律；刺身方面有赤蝦、吞拿魚、希靈魚及三文魚等，壽司推介必試拖羅蓉壽司。

逢星期五至日特別加推磯煮鮑魚、香甜帶子刺身及鮮鯛魚壽司。 

熱葷選擇同樣豐富，包括串燒盛合（京蔥雞肉、雞軟骨、魷魚、鯖魚、雞髀菇）、人氣章魚燒、三文魚子野菇炊飯、日式雞肉蘑菇薄餅及日式炒麵。現場更有即炸天婦羅，如炸蝦、番薯及秋葵，香脆可口。廚師亦會於巨型巴馬臣芝士輪上即席烹調明太子巴馬臣芝士意粉，散發淡雅堅果香。客人亦可品嚐熱騰騰的日式豚骨湯拉麵。鐵板燒方面，平日供應日式羽根餃子，星期五至日必試美味的和牛壽司。 

冰鎮海鮮區供應蟹腳、青口、越南大蝦及小龍蝦，鮮味滿溢。除主題美食外，自助餐亦提供咖啡廳招牌無限量即烚波士頓龍蝦，以及新鮮炮製的西式、中式、印度佳餚及燒烤美食，滿足不同口味。 

甜品區特別呈獻多款精緻日式甜點，包括北海道牛奶布甸、金箔梅酒提子啫喱、水信玄餅、黑芝麻蛋糕、草莓櫻花撻及迷你鯛魚燒等，為美食之旅劃上甜美句號。

焦點菜式包括：

• 新鮮刺身（赤蝦、吞拿魚、希靈魚及三文魚）​
• 拖羅蓉壽司 及 三文魚子野菇炊飯​
• 串燒盛合（京蔥雞肉、雞軟骨、魷魚、鯖魚、雞髀菇）​
• 人氣章魚燒​
• 即炸天婦羅（炸蝦、番薯及秋葵）​
• 日式豚骨湯拉麵 及 日式炒麵​
• 北海道牛奶布甸、金箔梅酒提子啫喱、水信玄餅、黑芝麻蛋糕及草莓櫻花撻​

周五至周日限定菜式: ​

• 磯煮鮑魚​
• 香甜帶子刺身​
• 鮮鯛魚壽司​
• 和牛壽司​

「亞洲風味」自助晚餐

由2026年5月起，尖沙咀凱悅酒店咖啡廳誠意呈獻全新「亞洲風味」主題自助晚餐。廚師團隊於開放式廚房即席炮製多國特色美饌，以新鮮食材帶領賓客展開一場味蕾之旅。

前菜包括娘惹沙律及泰式青木瓜沙律。刺身選擇有赤蝦、吞拿魚、希靈魚及三文魚，逢星期五至日特別供應香甜帶子刺身。冰鎮海鮮區供應蟹腳、青口、大蝦及小龍蝦等，鮮味滿溢。

熱葷選擇琳琅滿目，包括馬來沙嗲串燒、肉骨茶、和牛越式河粉、泰式豬手、泰式炒金邊粉、參巴醬烤魷魚、草莓酸甜骨、大頭蝦冬蔭功及印尼巴東牛肉，以及多款西式、中式、印度及燒烤佳餚，滿足不同口味。

自助餐亦無限量供應咖啡廳招牌即烚波士頓龍蝦及泰式紅咖喱龍蝦鉗。星期五至日更有參巴醬燒龍蝦，為饕客帶來驚喜。

甜品區呈獻多款精緻甜點，包括泰式奶茶忌廉蛋糕、榴槤咖央忌廉蛋糕、泰式南瓜燉蛋、馬來西亞咖啡奶凍配芝士忌廉、馬來西亞刨冰及椰子斑蘭雪糕等，為美食之旅劃上甜美句號。

焦點菜式包括：

• 無限量供應咖啡廳招牌即烚波士頓龍蝦及泰式紅咖喱龍蝦鉗
  
• 新鮮刺身（赤蝦、吞拿魚、希靈魚及三文魚）
  
• 冰鎮海鮮（蟹腳、青口、大蝦及小龍蝦）
  
• 亞洲風味前菜（娘惹沙律及泰式青木瓜沙律）
  
• 亞洲風味熱葷（馬來沙嗲串燒、肉骨茶、和牛越式河粉、泰式豬手、泰式炒金邊粉、參巴醬烤魷魚、草莓酸甜骨、大頭蝦冬蔭功及印尼巴東牛肉）
  
• 甜品：泰式奶茶忌廉蛋糕、榴槤咖央忌廉蛋糕、泰式南瓜燉蛋、馬來西亞咖啡奶凍配芝士忌廉、馬來西亞刨冰及椰子斑蘭雪糕

周五至周日限定菜式：

• 帶子刺身
  
• 參巴醬燒龍蝦
  

自助午餐｜星期六、日及公眾假期

• 咖啡廳的廚藝團隊為每位客人新鮮炮製可持續日式海鮮刺身及壽司，客人亦可享用冰鎮海鮮如越南凍蝦、小龍蝦、新西蘭青口等。
• 其他無限供應的美食包括日式、西式、中式、印度美饌、精選天婦羅、燒烤、即煎鐵板燒等時令美食，以及多款自家製精選甜品等

週日兒童早午餐

逢星期日，在咖啡廳與孩子共度溫馨親子時光，享受歡樂滿滿的兒童早午餐。餐廳準備了一系列有趣活動，如兒童印水貼紙、填色遊戲等，讓小朋友盡情玩樂。同時，兒童自助餐區提供各式美味佳餚，包括瑪格麗特薄餅、法式薯條、麥樂雞塊及炸熱狗等兒童喜愛的美食，打造一個充滿童趣與美味的難忘週末。

－重要資訊－

細則及條款：

• 套餐已包加一服務費
• 一位大人只能帶一位同行免費小童 (0-5歲或以下免費)－不適用於買二送二/買二送一快閃優惠（請客人直接致電酒店預約小童的位置）
  
• 必需於一日前預訂並付全款以享優惠。優惠名額有限，需視乎供應情況而定，先到先得
  
• 訂單完成後，客人將在 24 小時內收到確認電子郵件。如預付交易未能在24小時內完成，訂座將會自動取消
  
• 預訂一經確認，恕不接受 取消或更改用餐日期，且預付款不可退還且不可轉讓。 此優惠不可累積及消費K Dollar/凱悅天地積分
  
• 餐廳內容或會因為食材供應而稍作調整，恕不作另行通知，一概以香港尖沙咀凱悅酒店之最新安排為準
• 優惠不可與其他折扣、優惠、現金禮券同時使用
  
• 18 歲以下人士恕不售賣及供應含酒精飲品
  
• 如對任何食物有過敏反應，請於訂購時通知酒店團隊
• 圖片只供參考
• 如有任何爭議，香港尖沙咀凱悅酒店保留最終決定權
• 如有任何查詢，請致電/ WhatsApp 3721 7700