出石町

出石町位於兵庫縣豐岡市。它曾是一個獨立的城鎮，現已併入豐岡市。這個被群山環繞的城下町，被譽為「但馬小京都」，並被列為國家重要傳統建造物群保存地區。

「出石町」的讀音是「いずし」（Izushi）。這個地名源自於與豐岡市合併前的舊町名。

出石皿蕎麥麵中最受歡迎的店家之一是「近又（ちかまた）」。這家名店以自家研磨蕎麥粉製作的手工「出石皿蕎麥麵」聞名，更曾被米芝蓮指南推薦。

出石町出身的名人眾多，包括東京大學首任總長加藤弘之先生、政治家齋藤隆夫先生，以及職業棒球選手能見篤史先生和大友工先生。此外，畫家兼名譽町民的伊藤清永先生，以及漫畫家兼漫才師島田紳助先生的師傅島田洋之介先生，亦是出石人。

出石町保留了許多歷史建築，例如設有別緻機械裝置時鐘的「出石永樂館」，以及從江戶時代後期移築復原而成的商家建築「出石町並み資料館」。光是漫步在充滿城下町風情的街道上，已經是一大樂事。

在出石町，您可以品嚐名物出石皿蕎麥麵，還可以到工房體驗陶藝。此外，悠閒漫步於充滿古意的城下町街道，逛逛紀念品店和咖啡館，也是不錯的選擇。

出石皿蕎麥麵是出石町的招牌美食。特色是將裝在小碟子裡的蕎麥麵層層疊加來享用，可搭配各種配料和醬汁變換口味。各店家都有獨特的蕎麥麵和醬汁，因此「食」在是人氣體驗。

前往出石町，最常見的方式是轉乘火車及巴士。首先乘坐火車至最近的JR豐岡站，然後轉乘巴士前往出石方向。自駕前往亦可，附近設有停車場。

出石町保留了濃厚的江戶時代城下町風情，散發著寧靜祥和的氣息。沿著白牆的倉庫和古老街景漫步，讓人感受到「但馬小京都」的靜謐與雅致。

出石町最代表性的手信當然是出石蕎麥麵，有多種乾麵或配蕎麥麵醬汁的套裝可供選購。此外，您還可以找到當地特產和手工藝品。

出石町有許多能讓您感受歷史的地方，例如保留昔日城下町風貌的「出石城跡」，以及被列為國家重要傳統建造物群保存地區的「出石傳統建造物群保存地區」。

出石町值得參觀的設施包括：會舉辦歌舞伎和落語表演的歷史悠久的劇場「出石永樂館」，復原了明治時代商家建築的「出石町並み資料館」，以及保留眾多歷史建築的城下町本身。

當然可以！帶小朋友遊覽出石町亦能樂在其中。漫步於城下町對小朋友而言是新奇的體驗，而且許多售賣名物出石皿蕎麥麵的店家亦提供兒童餐。

出石町備有各類型的住宿設施，包括歷史悠久的旅館和別具風格的民宿。您可以在此享受城下町的氛圍，悠閒地度過您的假期。

個人遊出石町時，建議您預先查詢公共交通的班次以確保行程順暢。由於出石皿蕎麥麵的熱門店家眾多，建議預留充足時間前往。慢慢欣賞古色古香的街道景致，也是一種享受。