當提及露營食物,大部分人應該第一時間會是想起杯麵公仔麵,但若你以為只有杯麵公仔麵就大錯特錯了!近年露營設備越來越齊全,越來越多樣,露營料理也變得越來越講究。KKday小編今次就決定和大家分享幾款簡易料理,讓大家下次露營可以吃得更好!

露營料理

露營食材注意事項

相信不少人都想知道應該如何挑選露營中的食物,又應何冷藏或有效保存食物。其實只要食物是好攜帶、好料理和好保存就可以帶到露營。而小編則會建議露營新手選擇簡單烹煮的食材,例如:通粉、意粉、罐頭湯、麵包、綿花糖等。若你有急凍或醃製過的食材,如:牛排、雞翼、海鮮等燒烤的食材都會建議在第一日晚上享用。露營不想帶備保溫袋的話你可以用報紙包著急凍食材,盡量用兩至三層的報紙包上,那就可保溫約兩小時左右~

露營食物

當然,如果你選擇的露營區有著良好的設備條件,或者是豪華露營 Glamping 的話,露營食材的選擇上就沒有太多限制了~

KKday Glamping 選擇

元朗錦田 白泥部落 Pastoral Glamping

Ogawa Type52R 人氣小山屋|Autocamper 紅花嶺

Land Rover Defender 汽車露營體驗|Defenderland

長沙海邊民園 My Seaside Park

露營車 Beetle 人氣甲蟲車頂營|Autocamper 大江埔

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露營煮食用具

想在露營期間吃上一頓美味的食物就記得要帶齊煮食所需要用到的用具喔~除了食材外,以下亦有不少煮食用具可能大家在露營時都會需要,大家可以參考一下呢~

分類 詳細說明
餐具用品 鍋、平底鍋、碟、碗、筷子、杯
廚具用品 鍋鏟、湯勺、刀、砧板、洗菜用筲箕、剪刀
爐具用品 卡式爐、瓦斯罐、打火槍
清潔用品 洗潔精、百潔布、抹布、垃圾袋

KKday亦有提供不同露營用品可供大家購買,其中包括露營所需的煮食用。只要輕鬆在家下單,就可以將裝備送到屋企,同時你亦可選擇於門市自取喔~

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露營食物推介

1. Pancake 熱香餅

去露營早餐怎可以沒有Pancake 熱香餅,一包Pancake 粉加上一隻雞蛋及一包細包裝牛奶便可以輕鬆做出鬆軟美味的Pancake。簡單的材料配合簡單的做法,絕對是露營恩物喔~

露營食物
圖片來源:Camping Recipes

2. 壽喜燒

去露營一入夜溫度明顯會下降,尤其在秋冬天,這時候一鍋暖暖的料理絕對是恩物。而壽喜燒就絕對是最佳選擇!煮法簡單,只要將牛肉和蔥放入鍋中拌炒,再將壽喜燒醬汁和雞湯倒入鍋中,把你想吃的食材煮熟便可以了~

露營食物
圖片來源:Positive Energy

3. 咖喱飯

露營前的準備和須知

到郊外露營,一不小心可能會發生意外,所以以下須知請記住喔~

  1. 預備好露營裝備,不想購買可以選擇租借
  2. 出發露營前首先要留意天氣預告,有雷暴或狂風暴雨的話就建議新手改期進行
  3. 了解露營與大自然的禮儀,盡量不要騷擾動物,不要在營地留下垃圾,同時愛惜大自然的環境
  4. 發生意外時該知道如何求救,如SOS求救信號為「 三短、三長、三短」,或可以發送郊野公園遠足徑上標距柱的編號致50222,即使發生意外時都可以得到適當的援助

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KKday Camping 選擇

Carpus自攜裝備野外計劃 |露營|上水虎地山莊

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