大澳好去處|到大澳玩樂,最不能錯過大澳的街頭小食,可以一嘗以往掃街的感覺。KKday小編精選6大必食街頭小食,讓你飽住咁離開大澳!
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1/ 大澳餅店:即叫即炸沙翁
大澳美食眾多,當中以大澳餅店出品的沙翁最具人氣。即叫即炸的大大粒沙翁,金黃香脆且外脆內軟,現場炸沙翁在面層灑上一層砂糖增加甜度,帶有濃郁的蛋香,咬一口甜香酥脆,奶香撲鼻,熱懶懶出爐!重點是:每個沙翁都是全人手製作,絕對值得一試。
大澳餅店
地址 : 大澳吉慶街66號
營業時間 : 星期一至日 10:00 – 18:00
2/ 隱姑茶果原
於永安街行前數間舖會見大大個招牌「正宗隱姑茶果」。
這間可算是大澳的老字號傳統小食店,售賣手製茶果多年的婆婆「隱姑」退隱後由親人接手,依舊有售以糯米和藤草製作的甜鹹糕點,真材實料,在市區很少能吃到這麼有質素的茶果,這是一個令人緬懷的民間甜點。
隱姑茶果原
地址:大澳永安街11號A
3/ 車站豆腐花
來到大澳可以品嚐一下車站豆腐花,豆腐花是中式傳統甜點,車站豆腐花更提供一款名為「陰陽」的甜品,顧名思義,即豆腐花和芝麻糊的混合。食客可在一碗陰陽中,例如:腰果糊拼芝麻糊,同時品嚐兩種截然不同的美味。
車站豆腐花
地址:大澳永安街57號
營業時間:12:00-18:00
4/ 大澳華記:炭燒雞蛋仔
全大澳最有名的小食頭三位,華記雞蛋仔這麼有名是炭燒,而且是一底弄完再一底,這間華記就接力成為炭火即燒雞蛋仔的必食攤檔,幾乎每次經過都會看到有人排隊,想要吃炭烤雞蛋仔的大家一定要耐心等待喜歡吃雞蛋仔的朋友千萬不要錯過!
大澳華記
地址:大澳石仔埗街121號地下
5/ 復興行:招牌滷水大墨魚
下車或下船後,沿海邊堤壩行入永安街,這間小食店相當顯眼,這家店能夠一下子滿足你三個願望,說到復興行就能想到大澳三寶,鹵水大墨魚和爆脆大魚蛋以及豆腐花等小食應有盡有。除了大大粒「爆脆魚蛋」,還有只此一家的秘製滷水大墨魚!老闆拿出新鮮熱辣的大墨魚,比手掌還大隻,切開厚肉,咬落彈牙充滿滷水香。
6/ 張財記:蝦豬餅
從街市街轉右入吉慶街,會見到這間自製蝦膏蝦醬的老字號。有現場即烤的「蝦豬餅」!以蝦醬馳名的張財記近年來發明了小吃,先將豬肉碎用蝦醬、菜甫炒香,再混入新鮮生菜絲中和鹹味,再使用印度燒餅夾著用蝦醬炒香的豬肉,份量充足,十分有地道特色。一入口就會有蝦醬的鹹香味,包菜的清新減少了油膩感,來大澳的朋友一定不能錯過。
張財記
地址:大澳吉慶前街41號地下
營業時間:只在週末及假期營業 13:00-19:00
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