台南产地旅游｜后壁俗女村菁寮老街导览・茄芷编织・红龟粿DIY・碾米体验与俗女餐桌

• 走进后壁菁寮，把农村日常做成旅行记忆

一只茄芷袋、一碗米饭、一份红龟粿，都是农村生活里熟悉的风景。来到后壁俗女村，旅行可以从走一段老街开始，也可以从掌心的一团米粉、一次编织或一粒稻谷开始。

跟著在地人认识街区与老屋，亲手感受米食与工艺，再坐上农村餐桌，用走读、手作与味道，慢慢理解菁寮的生活。

• 菁寮米乡｜老街与嫁妆街的生活记忆

后壁位在嘉南平原米乡，稻作与聚落生活长久相连。菁寮老街曾承接农村采买、生活商业与婚嫁所需，留下「嫁妆街」的地方记忆。今天看见的老屋与街道，也是一代代居民生活与地方产业累积而成的风景。

• 茄芷产业｜从农村袋物到手作设计

茄芷袋原本陪伴农作、采买与家庭日常。从早年的草袋，到后来使用尼龙网布、塑胶打包带等材料，材质与形式随生活方式转变，耐用的袋物也逐渐成为台湾常民生活的符号。透过花色搭配与编织，把熟悉的地方元素转化成旅人能亲手完成的作品。

• 俗女村女力｜把人与地方重新串在一起

俗女村由一群关心土地与农村未来的女力共同推动，透过串联地方店家、青年返乡与农村体验，让更多人重新走进聚落。红龟粿、茄芷、碾米与餐桌，连结的不只是活动，也是家庭、产业与居民的生活记忆。

《无米乐》让人看见农人与土地的情感，《俗女养成记》让更多旅人认识菁寮；这趟旅行则邀请你走进镜头之外，认识今天仍持续发生的农村日常。

• 用半天或一天，安排自己的米乡小旅行

周末上午：09:30街区导览→11:00茄芷编织→12:00结束，亦可另购俗女餐桌。

午后体验：14:00红龟粿→自由休息→15:30碾米体验，约16:20结束。

周末一日：09:30导览→11:00茄芷编织→12:00俗女餐桌→14:00红龟粿→15:30碾米体验。编织结束后衔接用餐，动线依现场人员安排。

以上为组合参考，各项需另行选购，并依各自场次确认接待与成团，不预设套票折扣。

－行程资讯－

体验地区：台南市后壁区菁寮聚落／后壁俗女村。

可预约期间：2026/12/01–2027/03/31。

方案A：周六、周日09:30，约50–60分钟；流程为集合报到→老街与老屋走读→地方生活故事→结束。

方案B：每日11:00，约60分钟；流程为茄芷文化介绍→花色搭配→编织教学→作品整理。

方案C：每日14:00，约40–50分钟；流程为米食文化介绍→揉粉与塑形→大灶蒸炊→领取成品。

方案D：每日15:30，约40–50分钟；15人（含）以下为稻米知识介绍→实际碾米与脱壳→领取糙米；16–40人为碾米厂参访→流程与设备讲解→领取糙米。

方案E：固定周六、周日12:00，约60–90分钟；流程为入席→享用在地食材Buffet→用餐结束。

接待人数：所有体验每场最多40人；导览最低10人；俗女餐桌最低20人、最多40人。

服务语言：中文。

集合地点：俗女村电力站。

地址：台南市后壁区菁寮里173号。

报到时间：建议于所选活动开始前10分钟抵达。

交通方式：自行前往；碾米厂体验地点与衔接安排，依预约确认通知。

联络电话：0979-169-012／06-6622319。