德德巴图：传统咖啡与椰子油工作坊｜印尼

参加位于德德巴图的私人工作坊，沉浸在萨萨克族的传统工艺中。在精通英语，并能以法语与德语进行日常对话的在地导游 Robi 的带领下，这场亲身体验将带您深入村庄生活的核心，远离一般的观光路线。

工作坊开始时，您将了解萨萨克族传统咖啡的迷人世界。探索龙目岛顶级咖啡豆背后的丰富故事，并了解当地农民如何传承咖啡加工与烘焙技术。近距离观察如何使用传统方法在明火上烘焙咖啡豆，接著轮到您使用传统石磨研磨新鲜烘焙的咖啡，就像当地人几个世纪以来所做的那样。坐下来放松身心，在热带自然的声音环绕下，享用一杯温暖的纯手工龙目岛咖啡。这不是咖啡厅里的咖啡，这是来自德德巴图核心的咖啡。

接下来，探索手工制作纯椰子油的古老艺术，这是一项深植于萨萨克村庄文化的传统。您将观摩并参与将新鲜椰子剖开、手工刨丝，并以数百年来未曾改变的方法慢火熬制成纯金黄色椰子油的过程。工作坊结束后，带回属于您自己的一小瓶纯手工椰子油，这将是您在龙目岛期间一份真正天然且深具意义的纪念品。