普諾：午間在地美食之旅｜秘魯

以甜點開啟您的美食之旅：令人無法抗拒的阿爾法霍餅乾（alfajor），這是一種內餡填滿美味焦糖牛奶醬（dulce de leche）的軟質糕點。接著，品嚐鹹香的玻利維亞薩爾特尼亞餡餅（salteña），這是一種充滿鮮美肉汁與新鮮蔬菜的餡餅，完美展現了安地斯料理的精髓。

繼續在普諾熱鬧的中央市場展開美食冒險，品嚐來自秘魯亞馬遜叢林的熱帶水果，包括香甜清爽的百香果（granadilla）、酸甜的燈籠果（aguaymanto），以及口感綿密的秘魯番荔枝（chirimoya），它融合了香蕉、梨子與香草的美味。

享受傳統的阿亞維里烤羊肉（kankacho ayavireño），這是一道慢火烘烤的鮮嫩羊肉料理，充滿道地的區域風味。當然，沒有品嚐經典的檸檬醃魚生（ceviche）就不算來到秘魯，這道菜以清爽的檸檬汁與香料醃製而成。

最後，以一杯清爽的傳統玉米發酵飲料（chicha de maíz）為您的午間體驗畫下句點，這是一種輕微發酵的祖傳玉米飲品，為您在普諾的難忘美食冒險留下完美回憶。