伊拉克利翁：橄欖油與葡萄酒之旅含午餐｜希臘

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透過探索伊拉克利翁鄉間的橄欖農場、酒莊與葡萄園，走訪人跡罕至的路線，盡情體驗美食與葡萄酒之旅。深入了解克里特島的文化與歷史，並享受島上獨特的美食。

行程將從參訪斯卡拉尼（Skalani）村的橄欖農場開始。在農場橄欖油專家的帶領下漫步於橄欖樹林，您將學習如何辨識特級初榨橄欖油的特性。青草香氣與風味、果香草本與辛辣尾韻，僅是這款島上美味產品的純粹特徵之一，這裡處處頌揚著新鮮的在地食材。享受搭配新鮮蔬菜、起司、肉類、蜂蜜、在地野生草本植物、麵包與橄欖的美味組合。

接著，您將參訪克里特島最美麗的酒莊之一，位於阿拉尼（Alagni）村，該酒莊以使用原生葡萄品種釀造出色的葡萄酒而聞名。在侍酒師的帶領下，參觀生物動力法耕作的葡萄園與酒窖。您的餐桌將設置在葡萄藤旁，並可欣賞「Lasithiotika」高山的壯麗景色。葡萄酒品嚐與午餐將包含「Wine Pairing」，特色在於在地美食與由侍酒師特別挑選、符合您味蕾與偏好的優質葡萄酒。

午餐將是 3 道菜的「Wine Pairing」饗宴，您將在葡萄藤旁享用。沉浸在克里特島蔬菜、野生綠色蔬菜、起司與肉類的獨特香氣與風味中，這些食材均以草本植物與特級初榨橄欖油烹調而成。兩道前菜、一道主菜與一道甜點將與精選葡萄酒搭配，為您的味蕾創造難忘的體驗。

* 建議當天早餐請吃得清淡一些。