克里特島：克里特烹飪課程與農場參訪及餐點｜希臘

請務必再次確認電子憑證上註明的接送詳情、集合地點與場次時間。

1. 歡迎與介紹（30分鐘）
以熱情的歡迎與傳統好客之道開啟新的一天。
在我們互相認識的同時，享用咖啡、自製檸檬水與傳統餅乾。

2. 花園採摘（15分鐘）
漫步於我們的花園。
為當日料理採摘新鮮蔬菜與芳香草本植物。

3. 實作烹飪（3小時）
準備克里特經典料理，例如：
克里特沙拉（番茄、小黃瓜、洋蔥、甜椒、橄欖、米西特拉起司）
達科麵包（Dako，傳統麵包搭配番茄與起司）
卡利索尼亞起司派（Kalitsounia，米西特拉起司與洋蔥內餡）
希臘鑲蔬菜（Gemista）
布雷基（Boureki，櫛瓜、馬鈴薯與米西特拉起司）
羊肉燉馬鈴薯（於燃木烤箱中烘烤）
享用新鮮製作的達科小點（dakakia）作為課程中場點心。
*根據季節與花園當季食材，我們的烹飪課程可能會包含幾道額外的季節性料理。

4. 農場連結（1小時）
參觀馬廄與動物互動並體驗擠奶。

5. 走進傳統（30分鐘）
參觀祖母的家，一窺傳統起司製作過程。啜飲齊庫迪亞酒（tsikoudia）、品嚐奶油酥餅，並在壓榨機（patitiri）處了解家族的葡萄酒釀造過程。

6. 盛宴（1小時）
回到 Veggera，餐桌上已擺滿您親手準備的料理。享用悠閒的餐點，搭配羅美科葡萄酒（Romeiko wine）與熱絡的交談。

7. 甜蜜結尾（30分鐘）
品嚐傳統湯匙甜點，如蜜漬柑橘（neratzaki）或榲桲，搭配齊庫迪亞酒或蜂蜜酒（racomelo）。
在現場演奏的克里特曼陀林音樂中結束這一天。