從哈尼亞出發：哈尼亞村莊終極美食之旅｜希臘

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這將會是您與好友探索干尼亞（Chania）大陸、發掘阿波科羅納斯（Apokoronas）省非觀光景點，難忘的一日美食之旅。在短短幾小時內，您將有機會與當地生產者見面，品嚐克里特島（Crete）純淨道地的美味佳餚。

行程從當地的橄欖油廠開始，您將有機會親眼見證橄欖油製作的繁複過程，並深入了解頂級橄欖油（即特級初榨橄欖油）的工藝。從採收到成品，完整的橄欖油生產流程，保證帶給您精緻的口感與風味。

參觀完橄欖油廠後，行程將帶您進入克里特島著名的烈酒「Tsikoudia」或「Raki」的生產領域，造訪傳統村莊裡的當地釀酒廠。無論是參觀歷史悠久的傳統釀酒廠，還是現代化的專業酒廠，都能讓您了解這款備受推崇的飲品是如何製作的，最後還有品酒環節。

沿著絕美的路線穿過省內的各個村莊，您將抵達白山（White Mountains）的山腳下。在恩布羅斯內羅斯村（Embrosneros），您將先停留在一家麵包店，品嚐當地的麵包、餅乾與點心，接著前往傳統起司工廠。格拉維拉（Graviera）、安索提羅斯（Anthotiros）與米西特拉（Mizithra）起司的製作秘密將在您眼前揭曉。在了解每種起司的製作方式後，您將搭配當地蜂蜜與俄式乾麵包（rusk）一起品嚐。

最後一站將在當地的咖啡館（Kafeneio）停留，這裡也是克里特島居民享用餐點的地方。在迷人的弗雷斯村（Fres）廣場上，令人驚豔的風味與傳統食譜正等著您。這頓傳統午餐將讓您沉浸在克里特島料理與美食的各個面向。人們常說，味覺是我們最細膩的感官。這趟行程結束後，您的味蕾將會豐富新的風味，提升您的美食記憶。