杜林：Casa di Nonna 純素披薩、康普茶與有機葡萄酒品嚐體驗｜義大利

歡迎來到 Casa di Nonna Cleme，這是在杜林市中心的一個特別空間，義大利料理在此與創意及現代感相遇。這裡不是餐廳，而是一個真正的家，僅對少數客人開放，提供私密且道地的用餐體驗。每晚僅限12個座位，一張歡聚的餐桌、柔和的燈光，以及訴說著傳統與創新故事的披薩。

夜晚以一杯手工康普茶開啟序幕，它像珍稀氣泡酒般呈現，並帶有皮埃蒙特草本的香氣。隨後是四款精緻純素披薩的導覽式品嚐，每款披薩逐一上桌，彷彿踏上一段星光之旅：從植物性瑪格麗特到「皮埃蒙特森林（Bosco Piemontese）」，從「秘密地中海（Mediterraneo Segreto）」到每日特製披薩，每一款都與眾不同且令人驚喜。每款披薩都搭配一杯精選自當地小型生產商的有機純素皮埃蒙特葡萄酒，並由專人熱情介紹。

夜晚期間，Nonna 會揭露她料理的一點小秘密，提供一份不在菜單上的迷你小點，專為在場賓客設計。旅程以自製純素甜點畫下句點，搭配一款為此場合特別製作的限量版康普茶，並為每位賓客準備一份客製化小禮物。這是一場獨特、溫暖且歡樂的體驗，非常適合在杜林市中心尋求道地、包容（含無麩質選項）與難忘風味的您。