陶爾米納半日西西里烹飪課程與市場導覽｜義大利

透過結合市場導覽與烹飪課程的半日行程，享受一場西西里美食文化的深度之旅。

首先與主廚會合，進行當地市場導覽。感受西西里農產品的香氣與色彩，挑選製作午餐的食材。與蔬果攤販交流了解當季食材，並與魚販挑選當日新鮮漁獲。

接著前往廚房，在主廚 Massimo 的陪伴下進行實作烹飪課程。您將學習製作他的家族食譜與西西里特色料理，例如瑞可塔起司鑲櫛瓜花、繽紛炒甜椒、茄子櫛瓜卡波納塔（Caponata）、鑲朝鮮薊與新鮮雞蛋麵。

主菜部分，您將準備魚類、肉類或素食料理，例如義式肉捲（Involtini）、陶爾米納風味魚料理或義式肉丸（Polpette）。最後製作一道經典的西西里甜點，並享用您在課程中親手製作的午餐。搭配美味的西西里葡萄酒，為這場饗宴畫下完美句點。