Molino Soprano 之旅：探索石磨工藝之美｜義大利

歡迎來到 Molino Soprano，這裡將傳統磨坊工藝與對古老穀物的熱情以及西西里島的道地風味完美結合。我們誠摯邀請您透過多種沉浸式體驗，深入了解我們的歷史、工作內容以及產品的獨特風味。
準備好展開一場圍繞磨坊的旅程，認識各種不使用化學藥劑或基因改造的西西里古老穀物。我們將從觀察小麥的古老品種及其所有特性開始，帶您近距離探索磨坊世界，親手觸摸不同種類的古老穀物與各式麵粉，了解各種加工方式，並追溯自 1822 年以來使用的古老磨坊系統，一探驅動石磨的水車。
此外，透過我們的「全沉浸式」體驗，孩子們將能與母親或老師一起製作餅乾，在個人與社交成長的過程中共同分享樂趣，從揉製麵團到烘焙過程都能親自參與，最後還能品嚐親手製作的餅乾，並試吃我們將列出的不同產品。