在帕尔马历史老城区中心,于舒适且维护完善的空间中探索这座城市,非常适合小团体。在这里,您不仅是制作义大利面,更将体验到道地的帕尔马传统。
我们将以帕马森干酪(Parmigiano Reggiano)与一杯在地葡萄酒迎接您,让大家轻松破冰、聊天,并开始认识制面师与其他参与者。
接著,在艾米利亚制面师的指导下,您将亲自动手制作经典的香草托尔泰利面:从擀面皮到制作内馅,再到亲手将其包好。全程循序渐进,不疾不徐,并提供实用建议与细心指导。
当托尔泰利面完成后,我们将一起坐下来享用,并搭配一道帕尔马特色甜点。这将是一段简单却充满风味与交流的时光。
由于参与人数少,制面师的每一个动作、每一个秘诀与每一口滋味都将成为体验的一部分:您将以独特的方式学习、欢笑并品尝帕尔马。