这是一场非凡的午餐,让您沉浸在基安蒂(Chianti)的道地氛围与 Poggio ai Laghi 的酿酒传统中。
在石墙环绕与柔和灯光的映衬下,我们以热情的款待迎接您,展开一场结合托斯卡纳美食与酿酒艺术的味蕾之旅。
我们的酒标灵感源自 Donna Ava 与她七位侍女的传说,这些充满美德与个性的女性,赋予了我们葡萄酒灵魂与名称。在每一杯酒中,您都能透过这片土地独特的香气与风味,感受到她们的力量、优雅与和谐。
在葡萄酒专家的带领下,您将探索从葡萄园到装瓶的酿造过程,并聆听每一款 Poggio ai Laghi 酒标背后的热情与专业知识。
午餐期间,您将享用我们精选的顶级葡萄酒,搭配精致的特级初榨橄榄油与陈年巴萨米克醋,这些产品皆与我们的葡萄酒一样,秉持著对品质的坚持与追求。
葡萄酒:
Arella – Spumante Cuvée Extra Dry 气泡酒
Lucilla – Chianti Classico DOCG 红酒
Oletta – Chianti Riserva DOCG 红酒
Aranda – Supertuscan IGT 红酒
Firmina – Spumante Rosé Extra Dry 粉红气泡酒
巴萨米克醋:
摩德纳 IGP 巴萨米克醋「Selezione Oro」
「Lacrime Viola」– 洋葱风味醋(托斯卡纳精品)
特级初榨橄榄油:
经典款
白松露风味
辣椒风味
午餐包含:
前菜:托斯卡纳冷肉拼盘(萨拉米香肠、茴香腊肠、义式火腿)、佩科里诺羊乳酪、新鲜番茄罗勒布鲁斯凯塔、特级初榨橄榄油烤托斯卡纳面包片。
主菜:托斯卡纳肉酱千层面。
甜点:义式脆饼搭配圣酒(Vin Santo)。
这不仅是一顿午餐,更是一场交织著风味、传统与托斯卡纳葡萄酒文化的探索与交流。这是一场触动心灵与味蕾的精致体验,将为您留下珍贵且道地的回忆。