您将在靠近首府的小村庄中看见大自然与农业,并学习如何以传统方式制作典型的加那利群岛 Mojo 酱。
我们将在 Finca La Mangita 入口处集合。植物学家 Zdenka 会为您解说芒果与其他水果的种植与生产过程。您可以参观温室,或许还能亲手采摘香菜或辣椒。您将获得关于拉戈梅拉岛的历史、自然、农业与在地传统的迷人内幕知识。
随后,是享受烹饪体验的时刻:我们将使用研钵与石杵,以道地的方式将辣椒与香菜制作成美味的传统加那利酱料。您可以搭配新鲜面包或现场制作的传统加那利皱皮马铃薯一同享用。如果还有剩余,您还可以带走一小罐自制的 Mojo 酱,作为在家享用的纪念品。