造访位于卢埃达(Valladolid)海拔 750 公尺处的精品酒庄 Finca Montepedroso,了解为何此地是西班牙顶级白酒的标竿。体验将从迎宾与品牌理念介绍开始,随后深入探讨该产区的气候、土壤以及最具代表性的 Verdejo 葡萄品种。
导览期间,您将近距离观察白酒的酿造过程。我们将前往酒槽区,说明酿酒技术,特别是酒泥陈酿(aging on lees)工艺,这种方法能赋予白酒更丰富的层次与结构,并提升陈年潜力。行程中,您也将参观其他设施,了解从葡萄采收到装瓶的完整制程。
行程最后,将由专人带领品尝 3 款 Familia Martínez Bujanda 葡萄酒,并搭配在地熟肉冷盘。您将品尝到:
Finca Montepedroso Verdejo on lees(DO Rueda 产区)
Cantos de Valpiedra Crianza(Tempranillo, DOCa Rioja 产区)
Finca Antigua Naturalmente Dulce(Muscat, DO La Mancha 产区)
这是一趟理想的旅程,适合想认识「最原始风味」的 Verdejo、了解卢埃达产区真实特色,并透过比较不同风格与产区,在单次体验中学习品酒背景知识的旅客。