在这场 100% 亲手实作的烹饪课程中，学习如何准备巴斯克地区最传统的料理。您将会制作 4～5 道菜肴（2～3 道前菜、1 道主菜及甜点）。课程结束后将会享用整顿餐点，因此您不必再烦恼之后的用餐问题。
在烹饪过程中，我们将为您解说每道菜肴背后的历史、食材特色，以及在家中重现这些料理的独门秘诀。没有葡萄酒的烹饪就不算完整的烹饪，因此我们准备了当地的葡萄酒供您享用，包括清爽的查科利酒（Txakoli）与里奥哈（Rioja）葡萄酒。
菜单如下，并可能会根据市场当日的食材供应情况而有所调整（若有任何食物过敏，请务必提前告知我们）：
您将学习烹饪著名的吉尔达（Gilda）串烧、使用鲔鱼（西班牙北部的鲔鱼）制作的巴斯克炖鱼汤（Marmitako）、苹果酒炖西班牙腊肠（Chorizo）、传统丁骨牛排、甜红椒（Etxebarri 风格）、清爽的绿色沙拉，以及美味的巴斯克法式吐司作为甜点。开胃菜部分，我们将提供一些起司与熟肉冷盘。
我们亦提供美食导览行程，若您想同时参加这两项体验，我们可以提供组合优惠价格。如有兴趣，请告知我们。
