「阿连特茹和谐之旅」（Alentejo in Harmony）是一场独特的烹饪体验，将传统与道地风味结合在 7 道菜的品尝菜单中。透过导览行程、经典菜肴以及与传统「陶瓮酒」（vinho de talha）的搭配，每个阶段都将带您领略阿连特茹文化的精髓。
行程规划
第 1 道
- 导览行程：Cella Vinaria Antiqua 酒庄博物馆
- 酒款搭配：Honrado Vinho Novum Branco
第 2 道
- 开胃菜：面包、起司、橄榄、腌制肉品
- 酒款搭配：Honrado Vinho Novum Palhete
第 3 道
- 开胃菜：番茄炖菜佐水波蛋
- 酒款搭配：Honrado Talha Branco
第 4 道
- 汤品：鹰嘴豆炖肉与伊比利黑猪香肠
- 酒款搭配：Honrado Talha Red
第 5 道
- 肉类主菜：炖黑猪颊肉
- 酒款搭配：Honrado Talha Premium Red
第 6 道
- 阿连特茹修道院甜点：杏仁南瓜甜点 + 咖啡
- 酒款搭配：Honrado Talha Premium White
第 7 道
- 导览行程：País das Uvas 蒸馏酒厂
- 酒款搭配：País das Uvas 浆果白兰地（Medronho Brandy）
