这门课程主打纯素烹饪，没有任何花俏的表演，不需要特殊产品，也不需要成千上万种异国香料。这是一门超级简单、脚踏实地的料理课程，美味且准备起来出奇容易。
您将学习到最重要的基本原则，让您随时都能用少许食材制作出完整又美味的一餐。您将学会如何创造焦香风味，以及如何为料理增添浓郁感与活力。此外，您还能学到如何以惊人的低成本与快速的方式，做出美味的纯素料理。
我们刻意使用精简的食材清单与简单的技巧进行烹饪。而且，因为这是一门速成课程，所以速度非常快。我们的目标是让您能将课堂上的想法与技巧融入日常生活中，并立即开始烹饪非常适合日常享用的美味纯素料理。
