大自然的真正宝藏生长在路边、森林和草地中。不仅如此！在杜伊斯堡北风景公园（Landschaftspark Duisburg-Nord）这座废弃的工业遗址——前钢铁厂中心，您将会发现一些惊喜。
因为园丁眼中的杂草，对我们的草本专家来说却是真正的美味：野生草本植物不仅口感绝佳，还富含生命所需的营养物质。
许多不起眼的植物其实是真正的营养炸弹，其矿物质和维生素含量比许多人工种植的蔬菜还要丰富。它们可以提升沙拉、茶饮和青酱的风味，或是加工制成天然居家疗法。例如，来点「鲁尔区奥勒冈（Ruhrpott oregano）」、辛辣的牻牛儿苗青酱，或是滋养的雏菊药膏如何？
但哪些草本植物真正有用且可食用呢？您将在杜伊斯堡北风景公园的草本徒步之旅中了解这些知识以及更多资讯。我们合格的导游将带您在鼓风炉、草地和小径间寻找隐藏的宝藏，并分享关于其用途、功效和风味的精彩小撇步。
在约 1.5 小时的导览行程后，会有半小时的评估时间，期间会发放适合所采集草本植物的食谱卡——当然，这取决于季节。
