比爾森：歷史地下城導覽與啤酒體驗｜捷克

我們將帶您穿梭於早在 13 世紀就已在比爾森（Pilsen）地下建成的迷宮般的通道、地窖與水井。
在導覽過程中，您將能一窺城鎮地下的生活，並發掘隱藏在地底下的真實考古發現與各個角落的秘密。您將了解這些地下空間的起源，並親眼見證它們的多種用途。透過展品與展示的考古發現，您將沉浸在比爾森的歷史以及中世紀市民的日常生活中。

導覽行程從所謂的冰窖開始，這裡過去是用來儲存冰塊的。冰窖是當時擁有釀造權的房屋中，那套巧妙地窖系統的一部分；它位於地窖的最上層，融化的冰水會從這裡流向下方用於發酵與儲存啤酒的地窖，進而達到冷卻效果。

這些地下區域是隨著城鎮建立後，首批擁有釀造權的城鎮房屋建設時一同開鑿的，也就是從 13 世紀末開始。地窖最初是為了儲存食物而建，而它們在啤酒釀造上的用途也同樣重要。正是在這些擁有釀造權的房屋地窖中，啤酒得以進行發酵、熟成與儲存。

隨著時間推移，地窖不斷擴建與加深，部分區域甚至形成了多達 2 層且相互連通的地窖。因此，這套地下系統在戰爭、戰鬥與動亂時期，也成為了城鎮防禦系統的一部分。地下通道不僅是儲存食物的安全區域與比爾森市民的避難所，還被用作通訊路線。

比爾森歷史悠久的水塔建於 16 世紀上半葉，是一座重要的技術紀念建築，也是波希米亞地區保存最完好的同類型建築。在這裡，您可以看到 1847 年抽水機的遺跡。您還將參觀水柱室、驅動機器的引水隧道，以及水車的複製品。這座水塔也曾是防禦系統的一部分，因為它與城牆系統相連。

行程將在啤酒博物館（Brewery Museum）建築內結束。若您年滿18歲，將可獲得一罐啤酒（僅限年滿18歲的旅客）。