瑞典烏普薩拉肉桂捲烘焙課程｜瑞典

在輕鬆愉快的「fika」體驗中，學習如何從零開始製作傳統瑞典肉桂捲（kanelbullar）。在這場實作工作坊中，您將親手製作麵團、調製經典肉桂內餡、運用傳統技巧塑形，並將肉桂捲烤至金黃酥香。

在麵團發酵與烘烤的同時，探索瑞典「fika」的歷史、它在日常生活中的角色，以及圍繞著這款瑞典最受歡迎糕點之一的文化傳統。

烘烤完成後，就像瑞典人進行「fika」時一樣，享用現烤的肉桂捲，搭配咖啡或茶。此體驗適合初學者，無需任何烘焙經驗。費用包含所有食材、設備與茶點。