Domaine Baudon：酒莊導覽與品飲體驗｜法國

我們兩人都來自葡萄酒產業，在不同酒莊工作超過10年後，我們希望能透過自己的酒莊來表達自我。我們對風土條件相當講究，因此仔細挑選了我們想落腳的地方，最終選擇了蒙塔涅聖愛美濃（Montagne Saint-Emilion）A.O.C. 產區，位於帕爾薩克（Parsac）的山坡上。
事實上，這不僅僅是一處房產，我們更希望能講述一個完整的釀酒師故事。

這是一座將自然、土壤、葡萄藤與樹木（果樹與森林）交織在一起的酒莊，是一個關於釀酒師的故事，也是一對夫妻將我們與這片土地連結在一起的故事。
這座小酒莊是我們在2021年3月買下的，當時我們深深愛上了它的多樣性、山坡地貌、與每塊土地相連的樹木，以及引領我們向您訴說我們主要年份酒故事的土壤。

這是一座3.5公頃、具備人性化規模的酒莊。
一座像花園般維護的酒莊。
充滿意義且稀有獨特的酒款。

Marine 與 Clément