孔東雅馬邑：雅馬邑導覽與品飲｜法國

探索一間自 1967 年起傳承傳統工藝的家族經營雅馬邑（Armagnac）釀造廠。位於熱爾省（Gers）的孔東（Condom-en-Armagnac），庫雷若城堡（Château le Courréjot）在約 25 英畝的莊園上，已傳承三代蒸餾藝術。這裡採用歷史悠久的方法生產雅馬邑，特別注重原料與陳釀過程。

導覽將從參觀酒窖開始，您將了解陳釀過程以及木桶對白蘭地的影響。接著您將參觀莊園的銅製蒸餾器：生產者將以清晰易懂的方式，為您說明雅馬邑生產的主要階段，從葡萄採收、蒸餾到陳釀。莊園特別使用三種葡萄品種：白玉霓（Ugni Blanc）、巴科（Baco）與梅利耶聖弗朗索瓦（Meslier Saint François）。

導覽最後將進行 3 至 4 款不同雅馬邑的品飲解說，並搭配開胃小點，讓您比較不同年份與葡萄品種的香氣特色。這是一場歡樂的體驗，非常適合深入了解這種標誌性烈酒，並帶走實用的知識。