波爾多：葡萄酒大師班、起司與冷肉拼盤（6款葡萄酒）｜法國

參加由專家帶領的葡萄酒品鑑工作坊，盡情品嚐各式各樣的在地葡萄酒。沉浸在波爾多葡萄酒吧的氛圍中，在市中心享受一場葡萄酒學課程，距離大劇院（Grand Théâtre）僅兩步之遙。

體驗一場有趣且友善的波爾多產區葡萄酒品鑑會，由專業侍酒師帶領，這場活動介於波爾多葡萄酒品鑑課程與和朋友小酌之間。工作坊位於波爾多市中心，距離大劇院（Grand Théâtre）僅咫尺之遙。

參加此體驗無需具備任何先備知識，我們的專家會根據您的葡萄酒知識水平調整內容，無論您是初學者、葡萄酒愛好者還是專家都適合。您將在充滿樂趣的氛圍中學習風土、葡萄品種、產區、分級、釀造過程、陳年、儲存以及侍酒藝術等基本概念。

您總共將品嚐 6 款葡萄酒。課程將以一杯白葡萄酒開始，您將學習並運用全世界通用的品酒方法。您將了解品酒的不同階段，並培養自己分析葡萄酒特性的能力。

接著，我們將繼續品嚐 3 款由不同葡萄品種釀造的紅葡萄酒，以更深入了解波爾多葡萄酒的混釀方式。在此過程中，您將認識波爾多最偉大的紅酒產區：梅多克（Médoc）與利布爾訥（Libournais）。我們將涵蓋葡萄園、風土、產區與分級等內容。

最後，課程將以 2 款波爾多頂級葡萄酒（Grands Vins de Bordeaux）的盲飲作為結尾：第一款來自左岸，第二款來自右岸，其中包括一款波爾多列級酒莊（Grand Cru de Bordeaux）葡萄酒。還有什麼比這更好的方式來找出自己的喜好，並測試您剛磨練出的葡萄酒辨識技巧呢？

為了更深入的文化體驗，我們將為您準備一盤熟食與在地起司搭配葡萄酒，這是學習葡萄酒與餐點搭配基礎知識的完美組合。

我們的專業侍酒師將隨時為您解開葡萄酒的秘密，並回答您的任何問題。總而言之，這是一趟波爾多及其葡萄酒的探索之旅。上完這堂課後，您再也不會在葡萄酒貨架前猶豫不決了！