約克：巧克力製作入門體驗｜英國

探索巧克力製作的基礎知識，從處理巧克力以製作簡單又精緻的甘納許（ganache），到學習如何專業地調溫巧克力，讓您能運用這些技巧製作出一系列華麗的巧克力甜點。參加者將可帶回約 300g 親手製作的巧克力成品，並獲得許多實用的小撇步，讓您在家也能輕鬆製作巧克力。

這場入門工作坊將帶您探索巧克力製作，非常適合任何想深入了解巧克力運作原理的巧克力愛好者或蛋糕製作新手。

在工作坊期間，您將：

學習製作傳統巧克力松露球
準備用於製作松露球的調溫巧克力
將您的成品精美包裝，帶回家享用
帶回食譜以及新學到的巧克力製作技巧
您可以帶走什麼？

每位參加者將可帶回約 300g 親手製作的巧克力成品，以及在家也能自行製作的食譜。