波卡拉：尼泊爾烹飪課程與饃饃（Momo）製作工作坊｜尼泊爾

透過美食深入體驗尼泊爾文化。在這場工作坊中，您將享受親手烹飪的樂趣，並學習如何為精選餐點挑選最優質的食材。探索當地市場，購買課程所需的蔬菜、香料與肉類。

走進傳統的尼泊爾廚房，迎接您的是香料的芬芳與當地「Aama」（媽媽）的熱情款待。學習製作經典尼泊爾料理的秘訣，例如饃饃（Momo，餃子）、達爾巴特（Dal Bhat，包含米飯、咖哩與扁豆湯的套餐），以及其他風味十足的咖哩，全程使用新鮮的在地食材。

掌握烹飪技巧，了解每道菜背後的文化意義，讓您的美食之旅更具深度。無論您是烹飪新手還是美食愛好者，這場波卡拉的烹飪課程都是連結尼泊爾豐富風味與傳統的絕佳方式。

您可以選擇製作達爾巴特（Dal Bhat），這道結合扁豆湯與米飯的經典尼泊爾料理，是尼泊爾飲食的代表；或是選擇饃饃（Momo），這款美味的餃子可選擇雞肉或素食內餡。最後，以溫暖療癒的尼泊爾瑪莎拉茶為體驗畫下句點。