薩倫托：咖啡大師烘焙、沖煮與品嚐之旅｜哥倫比亞

加入我們，踏上一場沉浸式的咖啡世界之旅！在這場實作導覽中，您將探索滾筒式咖啡烘焙機的迷人運作機制。我們的專業技術人員將說明傳導與對流等關鍵熱傳導概念，以及咖啡生豆在烘焙過程中發生的物理與化學變化。

您將了解烘焙曲線與咖啡產地的重要性，並有機會在專家的指導下烘焙 2kg 的精品咖啡。

烘焙完成後，我們將重點轉向沖煮。您將探索四種不同手沖咖啡壺的沖煮基礎。在品嚐活動中，您將親自準備五種異國風味咖啡。您將深入了解不同的處理法（全水洗、延長發酵與日曬），並學習辨識咖啡的基本特性，如酸度、甜度、醇厚度與餘韻。

誠摯邀請您參加這場獨特的體驗，加深您對咖啡從產地到杯中風味的了解！

體驗時長為 2 小時