塔馬林多：傳統烹飪課程｜哥斯大黎加

無論您是喜歡親自動手的愛好者，還是偏好觀察與品嚐，我們都歡迎您依照自己的步調參與，探索在地人如何製作哥斯大黎加料理。

這場沉浸式體驗邀請您親手製作傳統菜餚，例如新鮮青香蕉檸檬醃魚（ceviche）、加洛平托（gallo pinto，一種美味的米飯與豆類混合料理）或甜芭蕉餡餅。食材包括成熟芭蕉、在地香草（如刺芫荽與胭脂樹紅）、哥斯大黎加黑豆、米飯以及新鮮現榨的柑橘汁，皆採購自附近的農場與市場。

在烹飪過程中，您將發現這些食材的文化與營養意義，以及它們如何體現被稱為「Pura Vida」的健康平衡生活方式。

餐點準備好後，您將受邀在廚房旁舒適的露天用餐區享用。這個座位區讓您在分享故事、觀看烹飪過程的同時，品嚐道地的在地饗宴。

準備好烹飪、交流並細細品味哥斯大黎加的靈魂，每一口都是驚喜。