哥斯大黎加：香草農場導覽與萃取液製作課程｜哥斯大黎加

在哥斯大黎加的農場，透過一場道地、具教育意義且充滿感官體驗的行程，探索迷人的香草世界。了解這種非凡蘭花的種植知識，從栽種、人工授粉到採收成熟豆莢的過程。

近距離接觸香草熟成過程，包括殺菁、發汗、乾燥與調理等階段，這些都是發展出香草作為全球最珍貴香料之一所具備的濃郁且複雜香氣的關鍵。

觀察不同品種的香草莢，每種都具有獨特的香氣特徵，可能帶有花香、果香、巧克力、茴香或辛辣味。行程中，您將享受一場感官體驗，透過觀察、觸摸與聞香不同豆莢，了解產地與熟成過程如何影響最終香氣。

作為體驗的一部分，您將學習如何製作天然香草萃取液，探索獲得高品質產品所需的成分、技術與時間。此行程結合了自然、科學、文化與美食，是一場適合遊客、廚師、農業愛好者以及對天然與永續產品感興趣的人們的難忘體驗。