巴庫城市導覽葡萄酒之旅（含點心）｜亞塞拜然

本行程將帶您認識亞塞拜然葡萄的獨特之處，同時探索全國各地生產的葡萄酒。為此，我們將走訪兩間當地酒莊，這些酒莊皆因其專業的服務與精選的在地酒款而獲選。
您也將了解亞塞拜然從史前時代、蘇聯時期至今的葡萄酒釀造歷史。盡情享受品酒、餐酒搭配與熱絡的交流，創造出行程結束後仍令人回味無窮的珍貴回憶。
亞塞拜然境內多個地區皆有生產葡萄酒，主要集中在甘賈（Ganja）、加巴拉（Gabala）、沙馬基（Shamakhi）、戈伊戈爾（Goygol）、哈奇馬斯（Khachmaz）、戈伊恰伊（Goychay）、沙姆基爾（Shamkir）、托武茲（Tovuz）、阿布歇隆（Absheron）及其他地區。蘇聯時期，亞塞拜然的葡萄酒產業蓬勃發展，但在獨立後一度停滯。透過全國各地古代定居點的考古挖掘，發現了亞塞拜然悠久的葡萄酒生產歷史。考古學家在探險過程中發現了發酵槽與儲存容器，其中包含可追溯至西元前第二千年的殘留物與葡萄種子。巴庫（阿布歇隆地區）近期也因其發展中的葡萄園而聞名。
這場沉浸式體驗邀請您發掘巴庫葡萄酒界的隱藏寶石，品嚐精緻的在地品種，並探索每一杯酒背後的熱情。
您的美味冒險將從納西米紀念碑（Nasimi monument）前與當地專業導遊會合開始。導遊將帶您前往兩間精心挑選的當地酒莊，每間酒莊都擁有獨特的魅力。在每一站，您都有機會與經驗豐富且充滿熱情的葡萄酒專家交流，他們將協助您定義在地葡萄酒的細膩風味。
同時，您將深入了解代代相傳的傳統釀酒技術，並洞察塑造亞塞拜然新興葡萄酒產業的現代創新。在整個行程中，您還有機會品嚐美味的手工起司、現烤麵包及其他與葡萄酒完美搭配的精緻佳餚。我們將與其他葡萄酒愛好者進行熱絡的交流，沿途分享彼此的印象與哲學思考。
讓我們為巴庫市中心這門永恆的釀酒藝術乾杯。Cheers！