布宜諾斯艾利斯：純素烹飪課程與美食饗宴｜阿根廷

請務必重新確認電子憑證上註明的接送詳情、集合地點與場次時間。

體驗開始時，將有專車與導覽協調員前往接載。接著，前往一間擁有烹飪課程專屬樓層的純素餐廳。在那裡，您將受到主廚的熱情歡迎，這位當地純素廚師將協助您準備不同的阿根廷傳統料理。

您將使用新鮮的在地純素食材，揭開阿根廷珍貴食譜背後的秘密。這三道料理製作簡單且享用起來絕對美味，無論是作為前菜還是主菜都非常合適。

我們將從製作阿根廷純素大豆恩潘納達開始，並使用自製的全麥麵團。

與其他拉丁美洲版本相比，阿根廷恩潘納達因其特殊的麵團、精心調味的內餡與在地特色而顯得獨一無二。

阿根廷的恩潘納達享譽全球，在布宜諾斯艾利斯及全國各地隨處可見，既是受歡迎的速食選擇，也是餐廳裡的熱門菜色。

接下來，準備主菜「拿坡里米拉內薩」（Neapolitan Milanesa），這是一種特殊的阿根廷風格炸肉排。上面鋪有純素火腿、起司與番茄醬，是一道非常美味且獨特的料理。

最後，準備一道特別的甜點「麵包布丁」（Budín de pan）搭配焦糖牛奶醬（Dulce de leche），給自己一個驚喜。這款麵包布丁是美味的在地甜點，最初是利用剩餘麵包製作而成。僅需簡單食材，製作容易且享用起來充滿樂趣。

在烹飪過程中，主廚將分享關於阿根廷純素運動與文化，以及純素活動行事曆的精彩故事與見解。