伊斯特拉半岛加让（Gažon）：松露狩猎、烹饪与品尝之旅｜斯洛维尼亚

探索伊斯特拉半岛珍珠的神秘世界。与专业猎人及其猎犬一起进行松露狩猎。学习烹饪最棒的松露料理食谱。伊斯特拉松露义大利面「fuži」、一杯优质的伊斯特拉马尔维萨（Malvasia）葡萄酒、美好的陪伴……无价！

顶级主厨们非常重视伊斯特拉松露。它是最昂贵的烹饪食材之一。让我们来了解它的秘密：它是如何被寻找的、为什么使用猎犬进行狩猎以及牠们是如何受训的、我们认识哪些松露品种、松露还有哪些用途、为什么价格如此高昂、伊斯特拉（被禁止的）狩猎历史以及其他关于松露的事实。狩猎结束后，我们将烹饪一道道地的松露料理（伊斯特拉义大利面「fuži」），并找出食谱中让这道菜如此独特的秘密配方。我们将享用亲手烹饪的料理，并搭配优质的当地马尔维萨葡萄酒。我们还将学习如何辨别真正的松露料理与人工香料。最重要的是，我们将在伊斯特拉农舍的凉棚下享受美好的陪伴。