蘇州巷弄美食徒步之旅｜中國

中國的「大運河」是一條全長1,700公里的水道，連接中國南北，在1,500多年前提升了蘇州的地位，並使其與全國各地接軌。蘇州很快成為中國菁英退休後的夢幻烏托邦，他們在此建造私人庭院與園林，並以雄厚的財力維護文化古蹟。這使得蘇州成為比鄰近的上海（當時僅是個寧靜的小漁村）更重要的樞紐。

時至今日，蘇州仍是聯合國教科文組織世界遺產，讓我們得以一窺這座古老財富與文化之都的風貌。在這趟旅程中，我們將漫步於百年園林與寺廟，品嚐在地小店歷經時間考驗的佳餚，並觀察在地生活——同時穿梭在構成古城核心的運河與巷弄網絡中。