- 方案介绍 -
于纽约纽约餐厅细味正宗潮州佳肴与冰镇海鲜交织而成的丰盛飨宴。从潮式冻蟹、卤水鹅、煎蚝饼及蒸乌头鱼等地道潮州名菜,到雪花蟹脚、冻虾、海蚬及醉鲍鱼等丰盛海鲜,每一道佳肴均呈现最纯粹的潮汕风味与鲜甜味道。配以芒果拿破仑、即制绿茶栗子蒙布朗等精致甜品及无限畅饮 Stella Artois 生啤作完美点缀。
鲜味“潮”行自助午餐 (9月19开始)
菜单:
冰镇海鲜:冻虾、海蚬、蓝青口、醉鲍鱼
杂锦刺身:三文鱼 / 希灵鱼 /剑鱼腩 / 立鱼/ 寿司蛋
汤:潮式蚝仔粥, 椰香忌廉南瓜汤
现场即煮食物档:潮式煎蚝饼, 糖醋面,卤水拼盘
热盘:避风塘炒蟹件, 潮式卤水鹅, 鹅肠焗鸡蛋, 咸菜胡椒猪肚, 沙茶牛肉炒芥兰, 潮式乌头鱼, 菜胆花胶鸡, 红酒烩牛面颊, 普罗旺斯焗鲈鱼, 印度牛油鸡
甜品:绿茶栗子蒙布朗, 桂花柚子慕丝蛋糕, 士多啤梨慕丝蛋糕, 潮州草粿意式奶冻, 柑橘柠檬挞, 荔枝白桃慕丝蛋糕, 爆珠芒果乳酪布甸, 潮式番薯甜汤, 清心丸绿豆边
自助餐提供免费无限量畅饮即磨咖啡、茶、汽水及各式饮品
鲜味“潮”行自助晚餐 (9月19开始)
菜单:
冰镇海鲜:潮式冻蟹、冻虾、海蚬、加拿大雪花蟹脚、醉鲍鱼
杂锦刺身:三文鱼、希灵鱼、剑鱼腩、立鱼、寿司蛋
汤:冬瓜盅, 潮式蚝仔粥, 椰香忌廉南瓜汤
现场即煮食物档:潮式煎蚝饼, 糖醋面, 卤水墨鱼, 猪腩肉及红肠
切肉区:烧牛肉眼扒
热盘:潮州卤水鸭肝, 避风塘炒蟹件, 潮式卤水鹅, 鹅肠焗鸡蛋, 咸菜胡椒猪肚, 沙茶牛肉炒芥兰, 潮式乌头鱼, 菜胆花胶鸡, 烧猪仔骨配西梅香橙汁, 红酒烩牛面颊, 普罗旺斯焗鲈鱼, 印度牛油鸡
甜品:绿茶栗子蒙布朗, 芒果拿破仑, 桂花柚子慕丝蛋糕, 士多啤梨慕丝蛋糕, 潮州草粿意式奶冻, 蓝莓芝士蛋糕, 柑橘柠檬挞, 荔枝白桃慕丝蛋糕, 爆珠芒果乳酪布甸, 潮式番薯甜汤, 清心丸绿豆, Movenpick 雪糕杯
自助餐提供免费无限量畅饮即磨咖啡、茶、汽水、各式饮品、Stella 生啤
价目表
自助午餐:成人 $348+10% / 小童(6-11岁) $288+10% / 长者(60岁以上) $318+10%
自助晚餐:成人 $588+10% / 小童(6-11岁) $428+10% / 长者(60岁以上) $548+10%
- 恶劣天气营业安排 -
红色/黑色暴雨:照常营业
3号风球或以上:照常营业
客人于恶劣天气情况下仍可如常前往用餐。
若您需要因恶劣天气申请改期,可于当天直接联系餐厅并向餐厅了解改期安排(改期视乎餐厅座位供应情况再作安排)。
- 重要资讯 -