不适合人群:乳糖不耐症者
不适合人群:食物过敏者
携带物品:舒适的鞋子
携带物品:适合天气的衣物
出行须知:由于街头小吃摊贩的菜单通常只有单一菜肴,素食者或乳糖不耐受者品尝的菜品数量会减少2-3种(总共15种),因为并非每个摊位都提供这些选择。
出游须知:行程风雨无阻,所以如果预计会下雨,请携带雨伞。
出游须知:为了提供更个人化的体验,我们的小团体游最多只接待8位客人。 8人以上的私人团体,请与我们联络。
加尔各答美食之旅着重于该地区丰富的烹饪传统,提供多样化的品尝体验。您可以品尝到标志性的孟加拉街头小吃,如 Puchka(一种类似 Pani Puri 的小吃)、Kathi 卷饼和 Telebhaja(炸物点心)。旅途中还会介绍各种咸味和甜味的传统菜肴,以及独特的孟加拉饮品,确保您品尝到超过 13 种展示当地风味和特色的独特美食。
为了找到真正地道的孟加拉美食,加尔各答美食之旅会引导您穿梭于隐藏的小巷和少有人问津的后街。这些地方隐藏着只有当地人才知道的餐馆和街头小吃摊,提供着代表这座城市真正烹饪精髓的风味。这种方式确保您能体验到纯粹的当地用餐地点,远离典型的游客聚集区。
加尔各答美食之旅不仅提供美食享受,更是一次深入了解孟加拉丰富历史和文化的旅程。通过品尝美食,参与者将了解传统菜肴背后的故事及其文化意义。一位经验丰富的当地向导将分享关于日常生活、传统习俗以及这座城市独特身份的见解,让您在游览其旅游景点之外,对加尔各答有更深层次的理解。
参加加尔各答美食之旅的游客主要通过步行,在经验丰富的当地美食向导的带领下,穿梭于这座城市错综复杂的后街和小巷。这使得他们能够身临其境地探索车辆无法到达的区域,确保深度体验当地的美食文化。向导会专业地带领团队,让导航过程无缝且信息丰富,同时发掘隐藏的美食瑰宝。
加尔各答美食之旅配有一位经验丰富的当地美食向导,他们对孟加拉美食、历史和当地文化有着深入的了解。他们会提供关于菜肴、起源以及所到之处特定餐馆的独特见解。这种专业知识有助于参与者发现隐藏的美食瑰宝,并通过食物理解这座城市的叙事,从而提升整体体验。
“孟加拉之夜”加尔各答美食之旅旨在提供一次全面的烹饪体验,包括超过 13 种不同的孟加拉菜肴和饮品供您品尝。虽然确切的持续时间可能因团队的节奏和享受程度而略有不同,但通常会持续几个小时,以便能够悠闲地探索各个美食点,并充分欣赏每一次品尝。
加尔各答美食之旅通过特意前往当地人主要光顾的社区和餐馆,确保了真实体验。经验丰富的向导会带领参与者远离拥挤的旅游区,发掘后街和小巷中隐藏的美食瑰宝。这种方式能够真正融入加尔各答充满活力的当地美食文化和日常生活。
加尔各答美食之旅的品尝通常包含种类繁多的孟加拉美食。参与者可以品尝到像 Jhalmuri 和 Momos 这样的著名街头小吃,各种炸物点心(Telebhaja),以及像炸肉排或卷饼之类的咸味菜肴。本次体验还会搭配传统的孟加拉甜点,如 Mishti Doi 或 Sandesh,并佐以正宗的当地饮品。本次行程共提供超过 13 种不同的美食。