参加烹饪课，学习烹调传统的喀拉拉邦菜肴。
正如詹姆斯·布雷德所说：“食物是我们的共同语言，一种普世的体验”，毫无疑问，食物是全世界每个人都喜爱的东西。喀拉拉邦美食是印度最伟大的菜系之一，涵盖素食和荤菜。喀拉拉邦的传统早餐包括阿帕姆（Appam）、多萨（Dosa）、伊德利（Idli）、普图（Puttu）和木薯粉。喀拉拉邦餐点中最吸引人的是萨迪亚（Sadhya），通常在奥南节期间供应；它搭配米饭和各种咖哩，如桑巴尔（Sambar）、阿维亚尔（Aviyal）、基查迪（Kichadi）、托兰（Thoran）、帕帕多姆（Pappadom）、酸奶、拉萨姆（Rasam）等等。喀拉拉邦美食的风味来自于用传统阿米卡鲁（Ammikallu，一种研磨石）研磨的新鲜香料，以及椰子油带来的浓郁香气。喀拉拉邦美食不仅以素食闻名，其荤菜也同样出色。主要的荤菜包括鱼、虾等海鲜。螃蟹、蛤蜊和鱿鱼。一些著名的海鲜菜肴包括喀拉拉邦鱼咖哩、炸蛤蜊和炸虾。
预订烹饪课的客人将于下午1点45分在办公室被接走。课程主要示范六道喀拉拉邦特色菜的烹饪方法。这是一堂互动式课程，学员可以学习这些菜肴的烹饪技巧，并了解它们的健康益处。 「我们一起烹饪」的主要目标是将喀拉拉邦的美味传播到世界各地…
注意 - 1. Vegens 应在课前告知。
2. 每次最多允许 4 人参加。
