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欢迎来到约瑟芬娜的灵魂厨房 (Cocina con Alma)，在这里，墨西哥烹饪的灵魂得以鲜活呈现。在这堂沉浸式烹饪课上，您将深入了解墨西哥丰富多彩的烹饪传统。约瑟芬娜凭借著深厚的烹饪知识，将引领您进入充满活力的墨西哥风味世界。
旅程从参观“El Mercado”开始，这是一个熙熙攘攘的当地市场，您将在这里遇到友好的摊贩，并了解最新鲜、最成熟的食材。这也是拓展西班牙语词汇量、捕捉市场热闹景象的绝佳机会。
回到厨房，约瑟芬娜将为大家解释墨西哥烹饪工具的入门知识，包括如何使用石臼、榨汁器、玉米饼压饼器和铁板。每节课都会根据您的需求、经验水平和饮食偏好量身定制。如果您有任何过敏症，请提前告知我们，以便我们为您准备合适的替代品。
你还将有机会学习制作正宗玛格丽塔酒和传统墨西哥鲜榨果汁（如牙买加果汁和欧洽塔）的技能。接下来，就该卷起袖子，亲自动手制作墨西哥美食了。你将制作手工玉米饼（经验丰富的玉米饼师傅能用手将玉米饼拍得像纸一样薄）、传统墨西哥酱料、酪梨酱、配菜等等。课程结束时，你就能像玛雅神祇一样尽情享用美食了。
