在这场位于巴尔的摩的实作烹饪课程中，学习如何从零开始制作道地的义大利面。此体验专为各种技能等级的学员设计，重点在于经典技巧、新鲜食材与您在家也能轻松重现的简单方法。
首先使用杜兰小麦粉与鸡蛋准备新鲜面团。学习如何揉面、擀面与切面，再烹煮出完美的口感。接著，使用鲜奶油、大蒜、奶油与帕玛森起司，从零开始制作浓郁滑顺的阿尔弗雷多酱（Alfredo sauce）。最后，将所有食材组合，撒上现刨帕玛森起司与香草，完成精致的摆盘。
本课程于巴尔的摩当地的公共场地轮流举办，提供轻松的社交氛围，让您建立自信、精进厨艺，并享用由您亲手制作的完整义大利餐点。
菜单
道地义大利面
使用杜兰小麦粉与鸡蛋制作
自制奶油阿尔弗雷多酱
使用鲜奶油、大蒜、帕玛森起司与无盐奶油制作
