* 金丰啤酒厂特别推出90分钟啤酒厂参观之旅,这项传统可以追溯到1931年。
马格利酒侍酒师体验:品尝金丰酒厂的四种马格利酒
用江华岛特产狮爪艾草×江华岛米制作艾草面米酒
亲身体验酿造的整个过程,从碾米、糙米浸泡到艾草茶浸泡和米酒酿造。
每人提供一瓶自制艾草面条米酒
* 由金丰啤酒厂导游带领参观二楼展览空间和生产车间
手工过滤特制雕刻马格利酒,每人一瓶(750毫升)
在体验过程中,您可以参加金丰啤酒厂举办的各种活动。
为了让体验圆满结束,我们特意准备了苏尔芬纳啤酒和纪念照片。
※ 根据啤酒厂的生产计划,生产车间参观课程可能会被其他项目取代。
最少出团人数 2 人,当参加人数未达上述规定的最少成团人数时,将取消旅游行程,于出发日前 3 天发出取消旅游的 Email 通知。
因交通、天气等不可抗力因素所引起的时间延误,造成部份行程景点取消时,请您主动联络客服,我们将会为您办理部份退款。
患有下列疾病或其他不宜受到过度刺激的旅客,請勿参加此项目: 怀孕妇女
请于体验活动开始前10分钟到达。
星期一 10:30–17:30
星期二 10:30–17:30
星期三 10:30–17:30
星期四 10:30–17:30
星期五 10:30–18:00
星期六 10:30–18:00
星期日 10:30–18:00
营业时间:周一至周四(10:30–17:30)| 周五至周日及假日(10:30–18:00)
艾草面米酒与传统的韩国米酒一样,是一种发酵米酒。虽然具体的酒精度数会因酿造工艺而异,但与烈酒相比,米酒通常酒精度较低。它常因其独特的风味和温和的效果而受到喜爱,是一款令人愉悦的饮品。金丰酒厂的酿造体验侧重于制作这种传统饮品的精湛工艺。
金丰酒厂拥有悠久的历史,始建于1931年。这一悠久的传统使其成为江华岛的重要地标,代表了数十年的韩国酿酒历史。酒厂采用专利技术,将传统方法与创新方法相结合,特别是利用江华岛的药用艾草和大米等当地食材,酿造出独特的米酒。
狮子脚药用艾草(Sajabal mugwort)是江华岛的一大特色,以其独特的风味和传统的药用价值而闻名。将其加入金丰酒厂的艾草面米酒中,赋予了其独特的香气,也是酒厂专利酿造技术的核心。这种独特的当地食材对米酒的标志性风味起到了重要作用。
在金丰酒厂的米酒品酒师体验活动中,游客有机会品尝酒厂精心酿制的四种不同米酒。这次品鉴会为参与者提供了探索传统韩国米酒多样风味和独特之处的机会,加深他们对米酒的理解和欣赏。
在金丰酒厂体验亲手制作艾草面米酒,涵盖了从原材料到成品发酵米酒的整个过程。参与者将亲自动手完成淘米、浸泡糙米、冲泡艾草茶以及最后的米酒酿造等关键环节。这项全面的活动让人们能够深入了解传统工艺和所涉及的专利技术。
参加金丰酒厂导览活动的参与者可以带走几件独特的物品。每人会获得一瓶在体验过程中亲手酿制的艾草面米酒。此外,还将获赠一瓶特别的手工过滤、刻有图案的米酒(750毫升),作为酒厂赠予的个性化纪念品。活动还会包含一张纪念照片,记录下这次难忘的体验。
在金丰酒厂二楼展区和生产车间的导览中,您将深入了解韩国传统酒类以及酒厂本身的历史和传承。在经验丰富的金丰酒厂导游的带领下,您将学习到定义其米酒生产的故事、独特工艺和鲜明特色,包括融合江华岛当地食材的细节。
金丰酒厂的艾草面米酒酿造导览课程是一项综合性项目,大约持续90分钟。这个时长足以让参与者充分投入到亲手酿造过程中,享受米酒品鉴环节,并参观酒厂的展览区域,确保获得丰富而沉浸式的文化体验。