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河内：手工制作 5 种正宗越南法国馅料，并免费赠送招牌茶或当地咖啡

Name: 河内：手工制作 5 种正宗越南法国馅料，并免费赠送招牌茶或当地咖啡
Brand: KKday
SKU: 652181

越南

行程时长：3 小时 30 分钟

English 导览

3天前可免费取消

现场请出示电子凭证

从零开始制作传统越南肉酱
用传统越南技艺制作风味独特的酸甜泡菜
学习两种灵感来自正宗越南法棍店的招牌酱料
准备香茅黄金卷，这是一道香气扑鼻的越南猪肉特色菜。
制作丝滑云朵蛋，越南最受欢迎的法国面包馅料之一
亲手制作并享用您专属的越南法国面包！
参加越南传统茶道/咖啡冲泡工作坊
探索法国法国面包如何演变为越南街头美食标志的迷人文化演变。

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商品说明

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逃离河内熙熙攘攘的喧嚣，走进一座隐密的印度支那风格花园别墅，探索越南世界闻名街头美食——法国三明治的精髓。在这3.5小时的沉浸式大师班中，你将揭开从零开始制作完美法棍三明治的秘诀：从熬制浓郁的肉酱、爽脆的传统腌菜和丝滑的云朵蛋，到掌握招牌酱料和香气四溢的馅料的制作方法。

根据您选择的套餐，从以下两种正宗越南体验中选择一种，完成您的美食之旅：

越南茶道：放慢脚步，品尝上等莲花茶或新鲜绿茶，感受茶艺，同时探索越南丰富的茶文化传统。
越南咖啡冲泡工作坊：体验动手实作的咖啡工作坊，学习冲泡越南标志性特色咖啡，如棕色咖啡、鸡蛋咖啡和其他当地特色咖啡。

行程介绍

行程时间：3 小时 30 分钟

第1天

10:10
1. 欢迎及越南法棍介绍（10分钟）享用一杯清爽的花草茶，放松身心，并与您的文化故事讲述者见面。探索越南法国人的迷人历史、其受法国殖民时期影响的渊源，以及当地人如何巧妙地融合出完美的口味平衡。
10:15
2. 制作传统越南肉酱（50分钟）每一口美味的越南法棍都离不开浓郁的肉酱底料。学习世代相传的秘方，从零开始挑选食材、调味，并制作传统越南风味的肉酱。
11:05
3. 传统酸甜泡菜（10分钟）掌握完美爽脆的艺术。将新鲜的白萝卜和胡萝卜切片，制作传统的酸甜腌汁，探索酸味如何平衡三明治的浓郁口感。
11:15
4. 调制两款招牌秘制酱料（30分钟）揭开河内顶级三明治摊位的隐藏风味。调制两款风味独特的酱料：一款是浓郁鲜美的传统奶油酱，另一款是鲜味十足的河内特色酱。
11:45
5. 香茅卷配嫩滑云朵蛋（50分钟）准备优质馅料。将香气四溢的猪肉以天然香茅茎调味煎至金黄，然后精准控温，快速做出蓬松柔软、入口即化的嫩滑云朵蛋。
12:35
6. 打造你的招牌越南法国长棍（20分钟）将所有食材组合在一起！切开一个温暖酥脆的法国面包，开始你的杰作制作，一层层地舖上你亲手制作的肉酱、各种酱汁、肉类、鸡蛋、清爽的腌菜和新鲜香草。
12:55
7. 盛大晚宴（40分钟）以传统的越南茶道或咖啡冲泡体验为您的美食之旅画上圆满的句号。我们的文化解说员将透过演示，分享正宗的冲泡技术、文化习俗以及每种饮品背后的故事。之后，您可以享用我们为您精心制作的越南法国面包，搭配您选择的茶或咖啡。