西经27度 | 新加坡

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— 您可以期待什么 —

27°W 是一家现代风格的印度餐厅，总部位于充满活力的新加坡。
我们提供「灵感源自印度」的菜肴，代表著一种重新构想的烹饪之旅，其特征是文化、口味和食材的融合。
我们虽然自豪地扎根于印度传统，但我们跨越国界，接触新的受众，同时吸收、融合并改变自己，成为新的存在。
这段美食之旅源自于我们的店名 27°W——它像征著印度在地图上相对于新加坡的位置。
我们的菜单由拥有 24 年烹饪经验、备受赞誉的厨师 Varun Inamdar 精心设计，美味可口。
他获得的荣誉包括两项国家奖、一项吉尼斯世界纪录，以及创作了印度第一个可食用的 6 英尺高的“巧克力模特”和巧克力像头神，为他赢得了令人垂涎的“巧克力王子”称号。
身为印度总理莫迪的御用厨师，瓦伦大厨曾为从好莱坞到宝莱坞的全球领导人和名人提供餐饮服务。
从欧巴马家族到萨巴赫家族再到安巴尼家族，几乎没有他没有荣幸服务过的人。
他在数位领域拥有巨大的影响力，在 YouTube 上的全球排名排名第三，仅次于 Jamie Oliver 和 Gordon Ramsay，被世界各地亲切地称为「孟买大厨」。
我们很自豪能够重新构想并提升你所熟知的印度美食，以及你从未体验过的印度美食。
植根于传统，由热情塑造，并不断发展：这就是我们每天为您带来的。
我们不仅仅是提供食物；我们正在延续一个故事，我们很高兴您能来到这里成为其中的一部分。
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— 重要资讯 —

- 地址：新加坡乌节路362号，邮编238887
- 营业时间：
请您在所选时间内15分钟内到达餐厅。否则，您的预订将自动取消。