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您可以期待什么?
行程从漫步于拉沃梯田葡萄园开始,这里是位于莱芒湖畔的联合国教科文组织世界遗产。您将沿著阳光普照的小径漫步,这些小径曾由僧侣耕耘,周围环绕著波光粼粼的湖面和巍峨的山峰全景。
了解著名的「三轮太阳」如何赋予当地沙斯拉葡萄独特的风味。您将参观迷人的葡萄酒产区村庄,如埃佩斯、吕特里和圣萨福兰,每个村庄都拥有数百年悠久的传统。接下来,参观瑞士最具代表性的中世纪建筑之一——西庸城堡,它坐落在湖畔的岩石峭壁上,将带您穿越回几个世纪以来贵族间的阴谋和传奇故事。
活动的亮点是品尝来自沃州六大葡萄酒产区的13款佳酿:拉沃(Lavaux)、拉科特(La Côte)、沙布莱(Chablais)、邦维拉尔(Bonvillars)、奥尔布丘(Côtes de l'Orbe)和维利(Vully)。品尝的酒款包括清爽的沙斯拉(Chasselas)、充满活力的黑皮诺(Pinot Noir),以及佳美乐(Gamaret)和普兰特·罗伯特(Plant Robert)等稀有的本土品种。每款葡萄酒都搭配当地特色美食:例如格鲁耶尔起司、沃州特色熟食和酥脆的手工面包。
品酒活动在氛围独特的酒窖、葡萄园露台或精品酒庄举行,随时享有令人叹为观止的湖光山色。在整个参观过程中,热情洋溢的侍酒师和酿酒师会分享沃州的风土、历史和永续葡萄栽培实践的故事。