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Product No. #574844
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河内精品咖啡工作坊:浓缩咖啡、手冲咖啡和拉花艺术实操咖啡师培训
河内精品咖啡工作坊:浓缩咖啡、手冲咖啡和拉花艺术实操咖啡师培训
河内精品咖啡工作坊:浓缩咖啡、手冲咖啡和拉花艺术实操咖啡师培训
河内精品咖啡工作坊:浓缩咖啡、手冲咖啡和拉花艺术实操咖啡师培训
河内精品咖啡工作坊:浓缩咖啡、手冲咖啡和拉花艺术实操咖啡师培训

河内精品咖啡工作坊:浓缩咖啡、手冲咖啡和拉花艺术实操咖啡师培训


行程时长:3 小时
English / Tiếng Việt 导览
现场请出示电子凭证

  • 精通越南咖啡师在专业义式咖啡机上的技艺
  • 手冲咖啡技巧、浓缩咖啡萃取、牛奶蒸气制作和咖啡馆品质标准的实操培训
  • 制作特色拉花:心型、郁金香和玫瑰花图案
  • 了解咖啡:罗布斯塔咖啡和阿拉比卡咖啡的区别、不同烘焙程度的咖啡以及如何才能冲泡出一杯好咖啡
  • 在当地咖啡师的指导下,探索越南咖啡文化。
APP新客首次订购即可获【95折优惠】Code:APPCN2025
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商品说明

此商品文案由机器翻译提供,相关用语可能与惯用论述、原文内容有所差异,请知悉。

走进现代越南精品咖啡的世界,参加这场在河内举办的3小时全程由专业导师指导的实践工作坊。这次深入的工作坊将带您了解精品咖啡的基础知识,从咖啡豆的选择和风味特征,到现代咖啡馆常用的冲泡标准,应有尽有。您将沉浸于越南的咖啡历史和饮用文化,并了解罗布斯塔咖啡和阿拉比卡咖啡的区别,以及如何冲泡出一杯完美的咖啡。

工作坊首先介绍手冲咖啡的基本知识,包括滴滤器、水壶、磨豆机和电子秤。您将练习控制注水,调整水温和研磨度,以突出越南特色咖啡豆的清澈度和风味平衡。

在经验丰富的咖啡师的指导下,您将练习意式浓缩咖啡萃取、牛奶蒸气制作(用于制作奶基饮品)以及经典拉花图案(如心形、郁金香和玫瑰花形)的拉花技巧。课程重点不仅在于制作饮品,更在于了解咖啡馆的工作流程、效率以及吧台后的品质控制。

在练习间隙,您将了解现代越南咖啡以及当地咖啡豆在当今精品咖啡领域的应用。您将品尝自己制作的饮品,按照自己的步调慢慢享用,并在轻松舒适的氛围中与他人分享这份体验。

行程介绍

行程时间:3 小时

第1天

  • 热烈欢迎,介绍研讨会内容并概述越南现代咖啡文化。
  • 咖啡基础:咖啡豆种类、风味特征、烘焙程度和咖啡馆冲泡标准。
    咖啡基础:咖啡豆种类、风味特征、烘焙程度和咖啡馆冲泡标准。
  • 手冲咖啡体验课程: - 手冲咖啡概览 - 工具介绍:V60 滤杯、手动磨豆机、滤纸 - 手冲咖啡萃取实作练习
    手冲咖啡体验课程:

- 手冲咖啡概览

- 工具介绍:V60 滤杯、手动磨豆机、滤纸

- 手冲咖啡萃取实作练习
  • 义式咖啡课程: - 义式咖啡机概览 - 萃取理论及咖啡馆工作流程 - 义式咖啡萃取实作练习
    义式咖啡课程:

- 义式咖啡机概览

- 萃取理论及咖啡馆工作流程

- 义式咖啡萃取实作练习
  • 牛奶咖啡课程 - 牛奶种类及牛奶饮品 - 牛奶的温度、质地和浓稠度 - 牛奶蒸气打发实操练习
    牛奶咖啡课程

- 牛奶种类及牛奶饮品

- 牛奶的温度、质地和浓稠度

- 牛奶蒸气打发实操练习
  • 拉花课程 - 拉花技巧 - 练习基本图案:心型、郁金香、玫瑰花形
    拉花课程

- 拉花技巧

- 练习基本图案:心型、郁金香、玫瑰花形
  • 享用新鲜冲泡的咖啡,交流当地故事,捕捉完美瞬间!
    享用新鲜冲泡的咖啡,交流当地故事,捕捉完美瞬间!

购买须知

  • 每位透过我们预订的客人,都将为我们在河内市中心医院为儿科患者提供的慈善餐捐赠1美元。在Up Travel Vietnam,我们所做的一切都回馈于我们服务的社区,而没有您的支持,我们无法履行这项重要的责任。
  • 每位学员在工作坊期间可免费使用三次义式咖啡机。超出此限额的额外咖啡,每杯收费 50,000 越南盾。

注意事项

  • 若遇台风、暴风雪等天候不佳的情况,将于出发前 1 天(当地时间 21:00 )决定此团是否取消出发,之后将随时以电子邮件形式通知。

  • 请务必于 5 分钟前抵达指定地点,为避免耽误之后行程,逾时不候。

如何使用

请留下您的信箱和WhatsApp/Viber或其他社群媒体帐号,我们会与您联络确认。

凭证使用方式

  • 现场请出示电子凭证

接送地点

地点名称:河内老城区

地址:Hanoi Old Quarter, Phố Hàng Ngang, Old Quarter, Hàng Đào, 还剑, 河内, 越南

集合时间
09:00

出发时间
09:00
如何抵达
仅限私人接送:我们提供从您位于旧城区内的饭店出发的往返接送服务。预订时请提供您的饭店地址。

体验地点

地点名称: 研讨会场地

地址: 2/140 Phố Giảng Võ, 同达, 河内, 越南

如何抵达
请抵达河内市江武巷2/140号MQ101 C10大楼。我们的接待人员将在那里迎接您。

常问问题

1. 如何预订河内特色咖啡工坊?

您可以通过方便的在线旅行平台KKday轻松预订河内特色咖啡工坊。通过KKday预订提供简化的预订流程,通常可即时确认并提供安全的支付选项。这确保了您能轻松预订此次沉浸式咖啡培训的名额。

2. 河内特色咖啡工坊的时长是多久?

河内特色咖啡工坊是一个为期3小时的沉浸式课程。在此期间,学员将接受实践培训,探索越南咖啡的历史,并在当地咖啡专家的指导下练习各种冲泡和拉花技巧。

3. 河内特色咖啡工坊教授哪些具体技能?

该工坊提供使用专业咖啡机掌握越南咖啡师技能的实践培训。您将学习滴滤(pour-over)技巧、意式浓缩(espresso)萃取、用于咖啡馆级标准的牛奶打发,以及基础的拉花艺术。课程还将涵盖咖啡知识,包括罗布斯塔(Robusta)和阿拉比卡(Arabica)咖啡豆的区别、不同烘焙程度,以及如何制作一杯优质咖啡。

4. 参加河内特色咖啡工坊的学员有哪些实用建议?

为了充分利用您的河内特色咖啡工坊体验,建议穿着舒适、适合动手操作的封闭式鞋子。提前几分钟到达,确保您能在课程开始前安顿好。如果您想记录当地咖啡专家分享的特定技巧或见解,可以考虑携带一个小笔记本。

5. 如何前往河内特色咖啡工坊的地点?

该工坊位于河内,这座城市有多种交通方式可供选择。您可以使用Grab等叫车应用,方便且经济实惠地乘坐汽车或摩托车出租车。当地公交车也可提供更广泛的覆盖。根据具体区域,步行或骑自行车可能是抵达工坊所在地并体验这座城市的愉快方式。

6. 工坊将探讨越南咖啡文化的哪些方面?

河内特色咖啡工坊深入探讨越南咖啡丰富的历史和独特的饮用文化。在当地咖啡师的指导下,学员将了解专业咖啡馆的日常工作流程,探索罗布斯塔和阿拉比卡咖啡豆的独特之处,并理解如何制作一杯真正出色的越南咖啡。

7. 参加河内专业咖啡师工坊可能带来哪些职业机会?

参加河内专业咖啡师工坊可以显著提升您在咖啡行业的职业前景。在意式浓缩、滴滤和拉花技巧方面获得的实践培训和专业知识,可以直接应用于咖啡馆。这可以为您打开成为一名熟练咖啡师、咖啡店经理的机会,甚至可以帮助您开启自己的咖啡相关事业,尤其是在了解越南咖啡文化的基础上。

8. 河内特色咖啡工坊将涵盖哪些具体的拉花图案和冲泡技术?

河内特色咖啡工坊提供意式浓缩冲泡和滴滤等基本冲泡技术的实践培训。在拉花方面,您将学习制作爱心、郁金香和玫瑰等经典图案。工坊还涵盖用于达到咖啡馆级标准的牛奶打发,确保您掌握全面的技能。

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