中国丨上海浦东香格里拉怡咖啡海鲜自助餐厅（近东方明珠、上海中心）

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【自助午餐菜单参考】周一至周五

日本档：驰名熟醉望潮小鲍鱼、糟香大头虾、老虎蟹、蛤蜊、田螺、青口贝、海虹贝、南美白虾、金枪鱼，三文鱼，鲷鱼，黄狮鱼，素鲍鱼，甜虾，北极贝、海草军舰寿司、蟹肉寿司卷、新加坡鱼籽卷、炙烧醋青花鱼寿司、海鲜福袋寿司、杯形寿司、加州布里托寿司卷。

关东煮：鱼丸串，贡丸串，香菇丸串，脆骨丸串，海鲜丸串，浓香鱼串，金钱串，鸡肉丸串，牛肉、虾肉丸串,蔬菜海鲜丸串，目鱼丸串，玉子烧串

烤物：蒜香烤生蚝、烤鸡腿、各式香肠、烤西冷牛排、蒜香烤生蚝、烤鸡腿、各式香肠、烤西冷牛排串，

中餐档：扬州特色点心、扬州五亭包点、糯米烧卖、蒸饺、港式点心、鸡肉烧卖、牛肉烧卖、虾饺、牛肉球、墨鱼丸子、叉烧包、雪燕胶红枣炖木瓜、北京烤鸭卷、广式叉烧、金蒜炒芥兰、黑椒牛柳片、清蒸鲜银鲳

【自助晚餐参考菜单】每周四/周六/周日

一、 日式档口

熟醉望潮小鲍鱼、糟香大头虾、清酒小鲍鱼（午 / 晚餐）；老虎蟹、雪蟹脚、蛤蜊、青口贝等小海鲜；金枪鱼、三文鱼、鲷鱼等刺身；海草军舰、蟹肉寿司卷等全品类寿司；日式鱼籽炖蛋

二、 关东煮档口

鱼丸、贡丸、脆骨丸等各类丸串、玉子烧串；娃娃菜、大根；芝士年糕 / 虾肉 / 鱼籽鱼滑福袋；配黄芥末、日式白酱油等调料

三、 面包区

各式面包

四、 沙拉档口

红叶罗萨菜、芝麻菜、混合生菜等鲜蔬；藜麦、红腰豆、烤甜椒等配料；潮州酸菜青瓜、四季烤麸等中式小菜；芝麻酱、意式油醋汁等多口味酱汁

五、 冷切肉 & 芝士拼盘

米兰 / 托斯卡诺风味沙拉米、莫特泰拉香肠、胡椒熏牛肉火腿等冷切肉；布里、大孔、金文笔、车达芝士

六、 拉面档口

叻沙、鸡汤底；蛋黄面、米粉、拉面等面底；撒尿牛肉丸、蟹柳、牛百叶等丰富加料；配生抽、黑醋、老干妈等调味

七、 西餐档口

烤牛舌（午 / 晚餐）、蒜香烤生蚝、烤西冷牛排等烧烤；蒜香蒸青龙（周四至周日午 / 晚餐）；烤鳕鱼配番茄汁、地中海金枪鱼意面等热菜；黑椒汁、烧烤酱等酱料

八、 印度档口

瓦缸烤鸡 / 羊排、唐都里烤鱼等烧烤；奶油鸡、玛莎拉咖喱花菜等咖喱菜；印度鸡肉饭；黄油馕、蒜香馕、飞饼；薄荷香菜 / 芒果 / 罗望子酸辣酱

九、 阿拉伯档口

霍摩斯鸡心豆泥、葡萄叶酿糯米饭等特色沙拉；贝鲁特烤羊肉、伊朗烤肉、红柳枝羊肉串等烤肉；土耳其鸡肉夹馍、羊肉塔吉锅、藏红花羊肉米饭；配土耳其面包

十、 马来西亚档口

海南鸡饭、肉骨茶、槟城炒果条；桑巴酱洋葱虾、马来香料炸鸡、秘制烤鸡翅、鸡肉沙爹

十一、 中餐档口

扬州五亭包点、糯米烧卖等扬州点心；鸡肉烧卖、虾饺、叉烧包等港式点心；雪燕胶红枣炖木瓜、甲鱼鸡汤；烤乳猪、广式叉烧、北京烤鸭卷；金蒜炒芥兰、清蒸银鲳、双味小龙虾、金汤扣海参

十二、 甜品档口

苹果碎馅饼、烤芝士蛋糕、巧克力浆果慕斯等西式糕点；双味巧克力喷泉（配多样佐料）；6 种精选雪糕、雪葩

【烧烤之夜自助晚餐】适用于周一/周二/周三

1.美式烧烤：美式烤猪肋排

2.西班牙烧烤：西班牙烤乳猪

3.巴西烧烤档： koji 牛霖肉、koji 牛臀肉、牛舌

4.马来西亚烧烤档：招牌蜜汁烤鸡翅、鸡肉沙爹

5.黎巴嫩烧烤档：羊肉丸子烤串、黎巴嫩风味鸡肉烤串、羊肉烤串

6.中式特色烧烤：新疆红柳枝羊肉串

7.印度烧烤档：印度瓦缸烤羊排、印度瓦缸烤鸡、印式烤鸡腿

8.中式烧烤档：烤鸭、叉烧、烤乳猪

晚餐限供档口

1.日式档口：清酒小鲍鱼、雪蟹脚、关东煮、各式面包

2.西餐档口：烤牛舌、蒜香烤生蚝、蒜香蒸青龙

3.印度档口：印度瓦缸烤羊排、印式烤大虾

4.阿拉伯档口：伊朗藏红花羊肉米饭配坚果酱、红柳枝羊肉串

5.马来西亚档口：海南鸡饭、驰名槟城炒果条

6.中餐档口：甲鱼鸡汤、烤乳猪、金汤扣海参

7.甜品档口：整蛋糕精选、苹果碎馅饼

8.配套档口：沙拉档、拉面档