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【红钳入夏】小龙虾季主题自助餐
特色小龙虾及上海糟货
十三香小龙虾
金汤蒜泥小龙虾
川香麻辣小龙虾
椰香咖喱小龙虾
冰镇话梅小龙虾
柠檬酸辣小龙虾
糟香带鱼,猪肚
糟毛豆,鸭胗
刺身及冷菜档口
三文鱼,金枪鱼,章鱼,希鲮鱼
甜虾,北极贝(仅限周末及节假日)
凉拌海藻,芥末章鱼,麻辣蛤蜊,辣味泡菜
冰镇海鲜台
小娘蟹,蓝口贝,基围虾
沙拉台混合生菜,罗马生菜,落地球生菜健康白煮蛋,油浸金枪鱼,樱桃番茄荷兰小黄瓜,玉米粒,藜麦,红腰豆, 芝麻酱,千岛酱,黑醋汁,蜂蜜芥末籽酱
西式切肉台及扒炉档口低温慢烤阿根廷肉眼烤羊排,豉油蒜泥烤生蚝,烤图林根香肠
小龙虾烩饭,小龙虾义大利面小龙虾披萨,小龙虾墨西哥饼土豆泥,黄油炒蔬菜
奶油蘑菇汁,黑胡椒汁
西式热菜红酒炖牛腩咖喱鸡配土豆橙汁油封鸭腿
中式冷菜(每天四道轮换)
口水鸡麻辣鸭掌花椒海螺片川味顺风耳四喜烤麸凉拌莴笋丝川湘菜及本地热菜(每天六道轮换) 莴笋馋嘴牛蛙干锅香辣海鲜飘香酸菜鱼芹菜炒牛肉麻辣子鸡土匪猪肝腊肉烟笋干锅花菜中式烧腊档口广式烤鸭玫瑰油鸡蜜汁叉烧中西式例汤老妈蹄花芸豆汤海鲜冬阴功西式例汤川湘蒸菜粉蒸肉剁椒珍珠斑梅干菜蒸排骨中式面档四川担担面牛腩清汤粉
中式甜品四川冰粉及小料红豆沙小圆子椰汁西米露红糖糍粑
西式甜品提拉米苏红丝绒纸杯蛋糕布朗尼蛋糕草莓芝士蛋糕时令水果派混合梅子奶冻芒果布丁经典歌剧院蛋糕葡萄柚云朵卷黑森林慕斯蛋糕栗子慕斯蒙布朗焦糖法式布丁
巧克力喷泉(仅限周末)
进口霜淇淋香草,巧克力,绿茶,榛子,提拉米苏,草莓、
时令水果4种新鲜切片水果4种新鲜整粒水果
饮品
咖啡,茗茶,软饮料,果汁,啤酒
*以上菜品会根据季节调整,所有菜品以当日出品为准