台北西门镇 | 新长城蒙古烤肉吃到饱 | 西门店人气预约优惠券

“蒙古烤肉”是一种用铁锅烤各种食材的烹饪方式。
特点是顾客选择自己喜欢的食材，厨师在大铁板上烹制。将蔬菜、肉类（牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉）等一起炒，即可制成一道风味十足的菜肴。虽然它有蒙古名字，但实际上是台湾乃至整个亚洲流行的风格。
另外，台湾的蒙古烤肉的食材种类丰富，酱料也多种多样，其魅力就在于可以享受到原汁原味的调味料。自助餐有“高出火锅”（两种汤锅），必须先选锅底。您可以从五种汤中选择两种汤：大骨原汤（猪骨汤）、经典麻辣汤（辣汤）、韩式泡菜汤、酸白菜汤和日式寿喜烧汤。我直接去了自助餐区，先点了蒙古烤肉。蔬菜配料有8种，肉的种类也比以前的大锅要多，而且如果选择带一点肥肉的肉，炒的时候就不会口干舌燥。
酱汁区域位于流线的末端，但尝试时最好先将酱汁放入碗中，然后再取出配料。这是因为如果你把材料堆起来，后面就很难加酱汁了。对于酱汁，您还可以参考经典的吃法或厨师推荐的组合。不管怎样，淋上酱汁是必不可少的。如果炒时不加酱料或酱料太少，味道就会淡。
热菜区有麻辣牛肉、酸酱鱼（酸白菜和鱼）、油炸食品。麻辣香锅里加的鸭血和豆腐也是自己准备的，卤肉饭也相当美味。绝对不能错过的一件事是Yakimochi（中式面包）。和蒙古烤肉很搭，而且烤饼太好吃了，我想把它带回家。还有自助蒸点心，大概有六到八种。在开胃菜部分，我们建议尝试泡菜或腌黄瓜作为蒙古烤肉的味觉清洁剂。
冷藏区有火锅食材，蘑菇，蔬菜等，可以自己挑选火锅食材。甜点角有刨冰配料、科米冰淇淋以及无限量蛋糕。饮料角有一个很大的圈子，有很多选择。水果很新鲜，甜甜的，吃起来很满足。 ”