在维多利亚女王大厦的 ESQ Bar & Dining 用餐 | 悉尼

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— 你可以期待什么 —

ESQ 坐落在美丽的维多利亚女王大厦内，将带您回到禁酒令时期的地下酒吧。这里是享受轻松乐趣、现场音乐、现代经典菜单、禁酒令风格的鸡尾酒和满载浓烈红葡萄酒的酒单的地方。我们设计了两份共享盛宴菜单供您选择。

这些菜单随季节变化，由我们最喜欢的菜肴组成。非常适合公司聚餐和特殊庆祝活动。

• 此次用餐体验持续 2 小时。

【无禁令共享菜单】

• 发芽酵母，鹰嘴豆味噌乳清干酪黄油 v，vgo，dfo
• 胡萝卜饼干，鱼子沙拉，鲑鱼子，葱
• 帝王鱼生鱼片，namjim，椰子奶油，蒜香脆片 df, nf, gfo
• 土豆面疙瘩，山羊奶酪，松子，冬莓，鼠尾草，佩科里诺奶酪 v，nfo
• 烤羊鞍和羊肚，腌青番茄，烟熏酸奶 gf，nf，dfo
• 绿叶沙拉，茴香，v inaigrette vg，df，gf
• 巴黎马铃薯泥 vg, nf, gf
• 巴黎布雷斯特、红糖焦糖奶油、榛子、酸奶冰淇淋、热巧克力

【皇后区德克萨斯共享菜单】

• 发芽酵母，鹰嘴豆味噌乳清干酪黄油 v，vgo，dfo
• 鲣鱼、黑麦碎末、法式酸奶油、辣根、烟熏酱油 nf、gfo、dfo
• 牛肉鞑靼 MB+4，烟熏蛋黄，黑麦脆片 nf，gfo，dfo
• 鲷鱼、花椰菜泥、白黄油、刺山柑、菠菜、柑橘、法式酸奶油、nf
• 陈年鸭胸，腌制苦菜，香料汁 gf, df, nf
• 绿叶沙拉，茴香，油醋汁 vg, gf, nf
• 和牛脂肪烤球芽甘蓝，romesco df，vgo
• Bombe Alaska、西番莲、荔枝、椰子和朗姆酒 gf、df、nf
• 奶酪选择——葡萄、lavosh、燕麦饼干 gfo、nfo

请点击这里查看实际菜单，具体以现场情况为准