位于澳门四季酒店的鸣诗餐厅BELCANÇÃO,采用古典式落地窗设计,带给旅客明亮且热闹,富有活力的舒适用餐环境。提供新鲜的海鲜与各国料理,此外厨师采用当地顶级食材制作的创意料理,在餐厅的开放式厨房内精心烹制特色菜肴!
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- 方案介绍-
1. 自助午餐精选美食:
• 海鲜:龙虾钳|蓝青口|扇贝|虾
• 刺身冷盘:三文鱼|吞拿鱼|烟三文鱼|意大利火腿|烟熏鳕鱼
• 澳葡特色:葡式鸭饭|非洲鸡|葡式烤鲈鱼
• 西式烤肉:迷迭香烤羊架|烤牛柳|香草烤猪肉卷|香煎青花鱼
• 中式料理:川椒东星斑|古法蒸黄脚鱲|咸蛋⻩⾦虾|花旗蔘⽵丝鸡
• 多元料理:地中海烩海鲜|冬阴功烤鲈鱼|印度烤鸡
*自助餐食物轮流供应,依季节变化调整
2. 法式主题自助晚餐: 沉醉于法式飨宴自助餐,享受汇聚一起到来自法国的起司、经典主菜与馥郁甜点,在舌尖上体验法国美馔的迷人风情
自助晚餐精选美食:
• 现场即开生蚝
• 凉瓜黄豆炖鲍鱼
• 欧芹蒜香牛油焗蜗牛
• 黄酒鸡佐羊肚菌
• 威灵顿牛柳
• 普罗旺斯慢烤牛肋骨
• 浸三文鱼伴茴香及鲜蚬
• 香草奶油焗扇贝
• 统蒸黄花鱼
• 铁板炒雪糕
• 海鲜:龙虾|琵琶虾|扇贝|大虾|青口
• 刺身冷盘:三文鱼|吞拿鱼|油甘鱼|北极贝
- 使用说明-
- 重要资讯-
餐厅采用古典式落地窗设计,让你享受舒适明亮的用餐环境
设有中央开放式厨房展区,且厨师采用当地顶级食材,烹调道地菜肴,菜色多元,琳琅满目
餐厅热闹且富有活力,是商务宴请或家庭聚会的理想场所。
创意无限的厨师采用新鲜时令食材,在餐厅的开放式厨房内精心烹调特色菜肴。
提供新鲜的海鲜与各国料理
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